如何保存韭菜新鲜
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第一种：报纸
现代社会，很多家庭可能没有报纸，也可以用相对大一些的纸来代替，首先将大一些的纸铺好，然后将韭菜铺在报纸上一层，尽可能的薄一些，然后卷起来，这样报纸就能吸收韭菜表面的水分，这样放在温度稍微低一些的地方， 但是不能放在室外，室外容易将韭菜冻坏，这样韭菜至少能保存5-8天的时间！
第二种：清水
生活中，清水可以说最为常见了，我们首先将买回来的韭菜摘一下，将烂的挑出来，然后将挑选好的韭菜尽量用草绳捆扎结实，然后在一个盆中放入适量的清水，将韭菜根部朝下，但是要注意，清水刚刚没过根部，这样一般能保存3-5天。
第三种：菜叶
过年的时候老很多家庭会储备大白菜，这和韭菜的保存有啥关系呢？首先将买回来的韭菜的老叶黄叶和发烂的摘掉，然后用绳子捆扎好，再将准备好的白菜叶子绑在韭菜上面，这样可以保证韭菜水分不流失，然后放在阴凉通风的地方，这样可以减少韭菜的水分蒸发，这个方法一般可以保存10天左右的时间。
第四种：塑料袋
买菜剩下的塑料袋对于韭菜的保存也是很有用的，我们可以先将韭菜里面的发黄的烂叶子挑出来，然后用保鲜膜进行包裹，再放在袋子里面将袋子里面的空气排空，然后用牙签扎几个小洞，放在阴凉通风处即可。这样也可以保存几天。
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1111
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要使韭菜很新鲜，可以把韭菜的外层裹上吸水的纸或者是报纸。然后再套上保鲜膜放到冰箱冷藏时。这样能够19才更加新鲜，储存期长
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新鲜韭菜难保存，只需几个小方法，放半年都新鲜翠绿，随吃随取
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