Question

白菜炒萝卜做法

Answer 1

用料  

大白菜    1颗    

小胡萝卜    1根    

盐    适量    

味精    少许    

五香粉    少许    

蚝油    1勺    

小胡萝卜炒大白菜的做法  

• 小萝卜还是不错的，买笔直的，前后均匀点。

  

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• 大白菜感觉还行。

  

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• 掰几片放在盘子里。

• 大白菜还有小胡萝卜清洗三遍，小胡萝卜削皮切好备用。

• 大蒜爆香。

  

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• 先放小胡萝卜翻炒

  

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• 大白菜杆 子先放，翻炒，后面 再放叶子。

  

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• 快熟了再 放食盐，味精，五香粉，蚝 油，焖三分钟，就可以出锅了。

  

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小贴士

买胡萝卜尽量买 没裂纹的，坑坑洼 洼的，笔直的，颜色也 比较鲜艳。