Question

汉堡在哪里买？

Answer 1

汉堡可以去汉堡店购买或者也可以去肯 德 基购买。实际上我们自己可以做汉堡的，非常的方便，你可以学一下。

猪排汉堡做法

步骤一：

先来做餐包，餐包相对于吐司面包，

餐包的配料：面包粉300克、清水185克、白糖20克、盐3克、酵母3克、黄油25克。

做法步骤：

把配料中黄油之外的材料放进面包机中，先低速揉成面团，再中速揉面10分钟，此时面团表面很光滑，但拉开的时候是这种比较粗糙的样子。

把软化黄油切成小丁，放进面桶中，启动机器，先低速把黄油揉进面团，再中速揉面10分钟，此时的面团可以拉出均匀的厚膜。日常做餐包，这个状态就可以了。

把面团收圆，放在盆中，或者烤盘中铺上油纸放上面团，进烤箱发酵40分钟，需要往烤箱中放一碗开水保持环境湿度。

发好的面团明显变大，此时的面团拿在手中感觉很轻盈，用手指在面团上戳洞，不塌陷不回缩，说明面团发得挺好。把面团平均分成6份，这样做出来的餐包个头刚刚好。

分好的面团逐个滚圆，烤盘中铺上油纸，放上已经滚圆的面包胚，注意要留出发酵空间。启动烤箱发酵功能，把烤盘放进烤箱，同时放一碗热水，发酵40分钟。发好后的面包胚明显变大了。

烤箱180度18分钟，把面包烤熟，出炉放在烤架上，放凉后装袋密封常温保存。如果需要进冰箱，需要冷冻保存。

步骤二：

下面准备猪肉饼（猪排）的材料，猪肉200克、洋葱一块、姜一小块、盐、生抽、黑胡椒、料酒、淀粉、糖、食用油等。

还要准备汉堡的配料：西红柿、奶酪片、酸黄瓜、黄油、沙拉酱等。

做法步骤：

猪肉切成块，蟹姐用了纯瘦肉，也可以带一点肥肉，吃起来更香。切好的猪肉放进无线绞肉机中，先加葱姜打成肉泥，一分钟左右就能完成。

接着往肉泥中加盐、料酒、生抽、水、淀粉、糖、黑胡椒等调料，再次启动绞肉机，把肉泥拌均匀，要打到肉泥成团很有弹性的状态。

平底锅预热，倒一点儿油，把肉泥整形成肉饼，下锅后保持中小火煎烙，期间可以盖上锅盖，一面煎黄后翻面再煎，等把饼子煎到很有弹性的时候，肉饼就煎熟了。

餐包一切两片，切口向下放在平底锅中，小火把面包煎透，切面脆而不糊。

然后，在煎好的切面上抹一点儿黄油，放上奶酪片、肉饼、番茄、酸黄瓜片，再放上另外一片面包，一个香香的猪排汉堡就做好了。

Answer 2

购买汉堡的途径跟渠道可以去实体店的店铺购买例如肯德基麦当劳或者是华莱士这些都有在售卖汉堡的。也可以在饿了么美团外卖平台下单肯德基麦当劳华莱士进行线上下单购买，付款后坐等外卖员送货上门！对了记得使用优惠券下单满脸更划算哦～

Answer 3

汉堡可以在麦当劳 肯德基还有附近的连锁 汉堡店 超市里都有售卖