Question

橘子的外形是什么？

Answer 1

橘子的外形是通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色、朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩。

中心柱大而常空，稀充实，飘囊7-14瓣，稀较多。囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧，果肉酸或甜，或另有特异气味，种子或多或少数。通常卵形，顶部狭尖，基部浑圆，子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色，多胚，少有单胚。

挑选橘子方法：

1、要选颜色为黄色或橘红色的橘子。

一开始的橘子是绿色的，这时候橘子的状态是生的，还没有熟就被摘了，这样的橘子吃起来是有点酸涩的，会影响口感。后来慢慢地生长成橙红色和黄色，这时候橘子才是完全熟的状态，完全熟的状态是最好的，这时候的橘子无论是水分还是营养价值都是最好的，同时也是最甜的，所以橘红色和黄色的橘子才是最棒的。

2、要买有新鲜叶子的橘子。

果农为了能更好地卖出橘子，让橘子看起来是新鲜的，都会保留一两张叶子，不懂的人就会以为，这叶子只是看起来更好看，以及称斤的时候更重一点而已。

而懂的人就会根据这叶子来观察这橘子是不是新鲜的，因为新鲜的叶子就证明这橘子刚刚摘下不久，这样的橘子最好，如果叶子不是新鲜的，就证明这橘子已经摘下很久了，是不新鲜的。这样的橘子就不要买了。

3、要买母橘子。

如果橘子底下的部分没有一个圆圆的圈子的话，就证明这个橘子是公的，这样的橘子吃起来味道较酸。要是橘子底下的部分有一个圆圆的圈子的话，就证明这个橘子是母的，母的橘子甘甜水分也多，所以我们要买母橘子。