保温杯可以泡茶吗?

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Kk解梦
高粉答主

2021-12-30 · 说的都是干货,快来关注
知道小有建树答主
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保温杯可以泡茶。

保温杯最大的特性就是保温。也就是说,保温杯中的茶叶会长时间侵泡在高温、恒温的水中。所以我总说,保温杯泡茶的形式有点像焖烧锅炖肉。但茶经过这样的闷泡,维生素会遭到破坏。所以,保温杯泡的茶营养成分要有一定的损失。

泡茶注意事项

1、注意泡茶水温。泡茶需要注意一下水的温度,不要使用烧开100度的沸水,选择90度左右是最佳的水温,可以保证茶水冲泡出来之后的口感。

2、注意茶叶量。茶叶放到水中比例控制在1:40或者1:45是最好的。

3、注意冲茶时间。冲泡时间不要太久,3至5分钟为宜。

艾佳工业设计
2024-11-15 广告
保温杯大家都不陌生,尤其是冬天往往用保温杯可以让水的温度保持一段时间变凉,很多人都是随手拿着个保温杯,但是很多喜欢喝茶的朋友,也喜欢用保温杯来泡茶喝,觉得这样茶水也会凉的慢一些,但是也看过有介绍说保温杯来泡茶喝会致癌,这到底是真的还是谣言呢... 点击进入详情页
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北域名医
2022-12-25 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
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保温瓶不可以泡茶。会使致癌物质增多。

茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多。

其实道理非常简单,因为茶叶如长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。

同时,很高的水温也会使茶中的芳香油快速挥发,减少了茶水应有的清香味。此外,维生素C等营养物质在水温超过80℃时也会遭到破坏,保健价值大打折扣。

因此,不宜用保温杯泡茶,如果想喝热茶,可以用紫砂壶或陶瓷杯等茶具冲泡,茶泡好后可倒入保温杯里。如果对茶汤品质要求较高的话,还应即泡即饮。

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扩展资料:

保温杯的使用注意事项

1、新品使用前,须用开水或用洗涤剂烫洗几遍,进行高温消毒。已达到杀死细菌的作用。

2、使用前,请用沸水预热5-10分钟,以使保温效果更佳。

3、水不要装得过满,以免拧紧杯盖时,开水溢出烫伤。

4、不要用保温杯泡茶叶。

5、饮用完毕后,请拧紧杯盖,确保卫生洁净。

6、清洗时宜用柔软的布和经温水稀释的食用清洁剂清洗。

7、不锈钢杯内侧有时会产生一些红色锈斑点,可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后,充分清洗。

8、为防止异味或污渍的产生,且能长久清洁的使用。使用后,请清洗干净使其充分地干燥。

参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2014/0923/c85914-25713825.html"target="_blank"title="人民网-上班族最该喝的7种茶保温杯别拿来泡茶">人民网-上班族最该喝的7种茶保温杯别拿来泡茶

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0323/c21471-28219655.html"target="_blank"title="人民网-保温杯泡茶危害大使用注意8事项">人民网-保温杯泡茶危害大使用注意8事项

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