喝粥到底养不养胃？你喜欢喝粥吗？
对于某些人来说，喝粥确实有养胃护胃的作用。儿童、老人、术后胃肠功能差、胃动力不足、胃酸分泌不足等。粥是一种半流质的食物，不需要咀嚼，也不需要肠胃的蠕动，就可以迅速的分解成葡萄糖，然后被身体吸收，补充能量。
因此，对于这些人来说，粥是一种很好的养胃方式，可以帮助消化吸收，缓解肠胃的负担。不过，如果长时间饮用稀饭，反而会对肠胃造成伤害。不过，适当适量喝粥，也能起到养胃的作用。
但是，长期喝粥，一日三餐都要喝粥。这样不仅不能养胃，还会对肠胃造成伤害。
长时间喝粥，会导致咀嚼的动作变慢，同时也会导致唾液的分泌降低，对食物的消化和吸收有一定的影响。
半流质的食物在喝完粥后就会进入胃部，使胃部的排空率增加，使食物在胃部停留的时间变短。长期这样下去，肠胃的蠕动就会变弱，肠胃的机能也会逐渐下降，对“养胃”不利。
长时间饮用粥，会使胃的体积和体重在短期内增加，如果不适当的运动，很可能会导致胃下垂。
许多人喜欢把米饭和汤一起煮，也就是俗称的“汤泡饭”。有人喜欢喝汤煮米饭，也有人喜欢喝。不过，泡饭并不能算是稀饭，长时间这么吃，不但对肠胃不好，反而会对肠胃造成伤害。泡饭很好吃，不需要太多的咀嚼，就能减少唾液和消化酶的分泌。和稀饭不一样，米汤里的米饭一般都比较硬，会加重肠胃的不适，对消化不利。
泡饭的味道很好，但营养不足，容易刺激胃部分泌，再加上泡饭里的水太多，会冲淡胃酸。随着时间的推移，胃部的粘膜会逐渐萎缩，从而有可能得胃病。有反酸、烧心、胃溃疡、反流性食管炎、胃下垂等情况时，不宜多吃粥养胃、吃汤泡饭。
因为，吃粥会加剧胃病患者的胃疼、反酸。另外，粥是一种半流质的食物，很有可能会引起胃食管反流。如果是有代谢问题的人，也不能经常吃粥养胃、吃汤泡饭。
喝太多会加重肠胃的负担，而对糖尿病患者来说，粥是高升糖的，容易导致血糖升高。可以在粥中添加一些杂粮，这样可以降低饭后血糖的变化。
