Question

竹笋的拼音

Answer 1

竹笋的拼音是zhú sǔn。

表达意思：竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。

词性：通常在句中作名词，作为主语或宾语。

例句

1、肠胃弱的如格妈,就少加精饲料多加竹子竹笋，而格妈最爱吃竹笋吃得相当溜，先用牙齿剥掉笋衣再吃笋肉，每次吃完身上铺满了笋衣。

2、有时，它们偏爱嫩叶和竹笋，有时，又贪食坚硬的竹茎。

3、有用香茅草包好扎紧放在火上烤的竹鼠、还有烤鱼、烤竹笋、剁生菜等等。

Answer 2

竹笋的拼音：zhú sǔn。

竹笋是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

笋类是很多人都爱吃的，竹笋的吃法有很多种，味道清脆，竹笋可以煮汤炒着吃，吃法也是因人而异，有人喜欢这个，有的人喜欢那个。但竹笋要注意的是，若制作不当，其口感也会有苦味。因此,煮汤时要特别注意，开汤后，千万不要盖上锅盖，因为盖上会使竹笋发苦，发苦竹笋就没那麽好了。

笋类中含有较多的水份和膳食纤维，可以吸附多余的油脂，适于与肉类同煮，如果吃了太多的肉食,可以适量吃一些竹笋来帮助解腻。

竹笋的相关饮食文化

笋在宋代诗歌题材中能占有一席之地，与它的食用价值密不可分。早在《诗经》中有云：“其蔬伊何，惟笋及蒲”，意指新鲜的竹笋可被作为饯行酒席上最好的蔬菜，可见我国古人吃笋的历史可以被追溯到几千年前以前。

笋作为“素食第一”的山珍，以其特有的时节性与鲜嫩的口感被诸多文人墨客所喜爱，在不计其数的文学作品之中更是不乏有竹笋的身影出现。

在儒家饮食之道的影响下，竹笋的身份从一种简单的充饥食材上升为了具有象征意味的“雅食”。

这使得竹笋不再仅仅只是一种单一的物象，摇身一变成为了诗人抒发情意，表达自身高雅志趣的绝佳之物，因此广受文人的喜爱。

这样一来，文人墨客不仅喜爱由竹笋制成的美味佳肴，还经常通过对笋的描写来抒情言意。

宋朝大文豪苏轼不仅对竹笋大加赞赏，还成为了竹笋的终极爱好者，嗜笋如命，刚到任黄州没多久就写下了“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”（《初到黄州》）。

以上内容参考：百度百科-竹笋 （禾本目禾本科植物）