白萝卜相宜相克食物表
白萝卜相宜相克食物表
白萝卜相宜相克食物表。白萝卜是我们日常生活中非常常见的一种食材，白萝卜它既可以生吃，也可以煮熟了再吃，但吃的时候要注意食物相克，下面分享白萝卜相宜相克食物表。
白萝卜相宜相克食物表1
1、白萝卜和胡萝卜相克
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
2、白萝卜和桔子相克
当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
3、白萝卜和柿子相克
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
4、白萝卜和人参相克
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。萝卜不可以和中药吃，在吃中药的期间不要吃萝卜。
5、白萝卜与党参、黄芪相克
萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物（如人参、党参等）同食会影响药效。
6、白萝卜与酸性水果相克
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺【肿大】。
白萝卜相宜食物有哪些
推荐性温热的肉类食物。
一方面白萝卜性凉，搭配一些性温热的食物，有利于降低其寒性性质，帮助肠胃更好的吸收其营养；另一方面白萝卜是蔬菜类，缺乏蛋白质等营养成分，搭配肉类食物富含蛋白，而且荤素搭配，可解油腻，助消化，营养也更全面。
食谱推荐：牛肉白萝卜汤
材料：牛肉1000克、白萝卜1个、生姜1块、葱花适量、料酒1勺、盐适量、胡椒粉适量。做法
1、牛肉块用冷水泡两小时，泡出血水后冷水入锅，放料酒和生姜葱，水开煮出浮沫后捞出。
2、肉放入砂锅，放葱姜料酒桂皮八角花椒小茴香，白胡椒粉，加满水，大火煮开，转中小火煮一个半小时。
3、白萝卜滚刀切块，放入汤中再煮半小时后即可。
4、根据自己口味调入盐放香菜。
白萝卜哪些人不适合吃
1、气虚不宜食
白萝卜性味甘凉，具有行气的功效，所以白萝卜水也有一定的行气功效，而对于本身就气虚的人群来说，会使气虚的症状加重，从而不利于身体健康，该类人群宜食用补气补血的食物来提升自身的健康，需要避免白萝卜水这种食物。
2、腹泻不宜食
白萝卜水具有一定的行气通气，促进消化的作用，所以能够促进排便，对于本身具有腹泻症状的人来说，可能会加重腹泻的症状，所以不建议食用。
3、体寒的人
白萝卜性味寒凉，吃后可清热下火，适合体热上火的人群食用，但对于体寒的人来说是不能吃的，以免加重体内寒气，出现健康不适的问题。
宝宝喝萝卜水禁忌
1、忌多喝
萝卜水具有一定的刺激性，所以不可以饮用过多，以免对于呼吸道或者肠胃造成刺激，反而引起身体不适，建议宝宝一天喝一次即可。
2、婴幼儿忌喝
婴幼儿肠胃是非常娇弱的，很容易受到刺激而出现各种不适，如：腹痛、腹泻等，而萝卜辛辣具有一定的刺激性，对于一岁以内的宝宝而言，食用后容易出现上述肠胃不适现象，建议一岁以内的宝宝咳嗽应慎用偏方，最好是第一时间就医检查治疗，以免错过最佳治疗时机。
白萝卜相宜相克食物表2
白萝卜的功效与作用
1、白萝卜虽然是一种不错的食物治疗的食材之一，白萝卜对于一些急慢性咽炎的治疗是有大的帮助的，白萝卜可以缓解咽痛：同时也可以消除咽干症状，白萝卜对于小孩子的治疗效果也是很不错的，常常有感冒和发烧的孩子，对于肺胃热和毒壅在咽喉的西医称之为慢性咽炎或者是慢性扁桃体炎，可以多吃一些这个白萝卜汤，因为白萝卜是利咽散热毒的。
2、是嘴唇有经常的干裂的，有些人涂很多化妆品都没用，可以多吃一些白萝卜汤也是有效果的.。白萝卜还有很好的下气消食效果，可以去痰，润肺，也可双解毒生津，对止咳有好处，也对大小便有利。也可以用白萝卜来治疗肺萎肺热吐血以及一些气胀食滞，或者是饭食不消化，痰多。
3、白萝卜可以用来解酒毒，喝生的白萝卜汁可以消渴，也可以治疗吐血和衄血，如果声嘶哑，再加上咽干也可以多吃白萝卜汁。白萝卜也可以用来治疗鼻出血，取生的生白萝卜汁和酒热服，也可以用白萝卜汁来滴鼻子。
腌制的白萝卜是很多人最喜欢吃的，下饭小菜不论是用它配饭还是配粥都特别好吃，但想腌出好吃的白萝卜，也不是一件容易的事情，今天我会为大家介绍白萝卜的腌制方法技巧，能让大家知道白萝卜怎么腌最好吃。
白萝卜怎么腌制好吃
1：想让腌好的白萝卜好吃，一定在腌制白萝卜的时候给他准备齐全的配料，首先要准备1~2根新鲜的白萝卜，还要准备适量的葱姜蒜，除此以外要准备适量的青辣椒和白糖以及食用盐，最后再准备适量生抽花椒和香叶。
2：白萝卜想要腌的好吃，还要提前把白萝卜切成条，然后加食用盐腌制，要把白萝卜腌出的水倒掉，这样可以让白萝卜的苦涩味变淡，能让腌好以后的白萝卜更好吃。
白萝卜的腌制方法技巧
1：白萝卜在腌制的时候，要先把白萝卜去皮以后，切成手指粗细的条状加食用盐调匀或腌制，随后把准备好的尖椒葱姜蒜全部切成细末，在锅中放入适量食用油，加热后放入花椒和香叶炒香，随后放入生抽和准备好的葱姜蒜末以及辣椒末，再放入白糖调匀以后煮开制成料汁。
2：腌好以后的白萝卜倒掉里面的水分，再把它放到阳光下晾一会儿，晾干表面水分以后，放到干净容器中，浇上煮好的料汁，用干净筷子搅匀密封腌制7~10天，这时白萝卜就能腌好，品尝一下会感觉特别好吃。腌好以后的白萝卜要放到冰箱里冷藏保存，取食用时不能带入生水，不然会影响它的保质期。
白萝卜相宜相克食物表3
白萝卜的功效
白萝卜也叫莱菔、罗菔，可生食、可做菜，还可腌制泡菜、酱菜。白萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。
白萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素及大量的植物蛋白、维生素C和叶酸。
白萝卜所含热量少，膳食纤维多，易产生饱胀感，有助于减肥。能诱导人体产生干扰素，增加机体免疫力，抑制癌细胞生长。常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
此外，白萝卜还有以下食疗功效。
1、白萝卜有治高血压的功效：白萝卜750克，荸荠500克，蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂，置消毒纱布中拧汁，去渣，加入蜂蜜，1日内分2～3次服完。
2、白萝卜有治哮喘的功效：白萝卜150克，荸荠50克，猪肺75克。白萝卜切块，荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。
3、白萝卜能治流行性感冒：白萝卜250克，米醋适量。白萝卜洗净切片，加米醋浸数小时，当菜下饭。每日1剂。
4、白萝卜有治小儿肺炎的功效：白萝卜100克，橄榄30克，糯米50克。将橄榄用水洗净去核，再将白萝卜洗净切片，与糯米一同入水熬粥，粥成后候凉食用。
最后，提醒大家食用白萝卜时，要注意以下两点饮食禁忌。
1、白萝卜不可与胡萝卜、人参、西洋参、橘子同食。
2、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者忌食白萝卜
