Question

洋葱为什么不能和鸡蛋一起炒?

Answer 1

洋葱和鸡蛋能一起炒着吃，具体做法如下：

准备用料：洋葱250g、鸡蛋2个、葱花适量、蚝油适量、花椒粉适量、鸡精适量、盐适量。

1、洋葱洗净切丝。

2、鸡蛋打散后，在锅中煎熟，盛出待用。

3、锅加入适量油，下入葱花爆香后下入洋葱丝翻炒。

4、炒至洋葱丝变软。

5、下入鸡蛋一起翻炒。

6、调入适量花椒粉，蚝油，撒适量盐，鸡精调味即可。

7、成品图。