旧石器时代与新石器时代有什么区别？
区别如下：
1、石器不同：
旧石器时代以使用打制石器为主，新石器时代以使用磨制石器为主。旧石器时代是采集和渔猎经济，新石器时代人类开始从事农业和畜牧，将植物的果实加以播种，并把野生动物驯服以供食用。
2、距离时间不同
旧石器时代，即以使用打制石器为标志的人类物质文化发展阶段，距今约300万年至距今约1万年。新石器时代是紧跟旧石器时代开始的，即大约从1万年前开始结束时间从距今5000多年至2000不等的，以使用磨制石器为标志的人类物质文化发展阶段，也是石器时代的最后一个阶段。
3、生产上的不同
从采集渔猎到农耕—畜牧。在人类产生之初，人类的食物来源基本依靠的是采集植物水果的狩猎、打鱼。这种纯自然的经济状态一直维持了几百万年。旧石器时代人类狩猎的工具就是打制石器，主要用于砸击动物。不过，这种生产方式十分不稳定，使得物质一直得不到积累，人类社会进步十分缓慢。
新石器时代随着时间的发展，人类学会了种植水稻、粟、小麦等，开始蓄养狗、猪、牛、羊等牲畜，使得人类的经济活动开始从采集—渔猎过渡到了农耕——畜牧。
农耕畜牧出现后，人类对狩猎的依赖程度大幅度下滑，打制石器的使用也不那么广泛了，因此出现了适应农业生产的磨制石器，如石刀、石斧、耒耜等。该时期的农业生产主要是刀耕火种。
农业的出现，使得人类的生产开始趋于稳定，人类逐渐从大幅度的迁徙走向了定居。加上人口不断繁衍，推动了人类生活的变迁。在居住方面，人类从穴居转为巢居，开始修建房子。这种巢居的规模不断扩大，就出现了村落。
扩展资料：
区分新旧石器时代的标志：
1、使用磨制石器作为标志
磨制石器是先将石料打琢成一定的形态，再在砺石上蘸水，研磨光滑加工而成的。看起来要比打制石器精致很多，但新石器时代比较旧石器时代的发展，绝不仅仅体现在石器的加工方式上，新石器时代我们的祖先发明了原始的农业和畜牧业，开始种植作物和饲养动物，石器的主要功能随之改变。
2、陶器的出现并广泛应用作为标志
例如彩陶，彩陶是远古先明在打磨光滑的掏坯上，利用纯天然的矿物颜料进行描绘，然后放入窑烧制，从而达到装饰美化的效果的陶器。
由于色彩汇于烧之前，所以和陶器一起焙烧之后，色彩和陶胎紧密结合，不容易发生脱落，可以说我国是世界彩陶文化的发源地。所以说彩陶它也是新石器时代的标志之一，还是当时人们的生活用品。
