Question

贫血的食疗方法有哪些？哪些食物有补血的功效呢？

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Answer 1

通常一些补血的食物主要是动物的血液制品，猪血，鸭血，牛血，鸡蛋，瘦肉，以及各种鱼类，都是有很好的补血作用，在食疗的时候还可以加入大枣、枸杞和人参、胡萝卜，可以起到很好的补血作用。贫血的人食疗补血可以吃瘦肉、猪肝、蛋黄、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、血补充铁、蛋白质，多吃蔬菜和水果补充维生素，富含优质蛋白质的食物，如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾、鸡蛋类等，富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛、羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆等。

贫血就是由于各种原因引起的红细胞数量减少而出现了一系列临床症状的综合征，贫血有多种原因，不同类型的贫血食补的方法也不同，比如缺铁性贫血患者，可以多吃动物的肝脏如猪肝，还可以多吃猪血，羊血，紫菜，黑木耳，香菇等食物，因为这些食物中含有丰富的铁元素。

贫血的原因及危害

长期贫血可以出现头疼，头晕，记忆力减退，注意力不集中等神经系统的症状，可以出现皮肤黏膜的苍白，皮肤粗糙，缺少光泽甚至溃疡等，长期贫血可以导致贫血性心脏病，心率失常和心功能不全，而且长期贫血的患者可以引起消化功能减低，还可以导致各内分泌腺体的功能障碍，血蛋白，即血红蛋白，血红蛋白低主要是，由各种原因引起的贫血导致的，危害有缺铁性贫血，头晕无力和儿童生长发育障碍等。

贫血是指循环血液中单位体积内红细胞数，血红蛋白含量以及红细胞比积低于正常值的病理状态，可由多种原因引起，如红细胞生成减少，失血及溶血等，表现为皮肤，黏膜苍白，头晕等，长期贫血可导致神经、呼吸、循环、内分泌、生殖等多系统损害，严重者出现呼吸困难、急性肾衰竭等并发症。

Answer 2

龙眼肉和红枣梗米同煮成粥热温服，新鲜羊骨加水熬汤去渣后，入梗米共煮成粥，鸡蛋取蛋黄打散水煮开，先加盐少许，入蛋黄煮熟每日饮服两次；猪肝，菠菜，猕猴桃，龙眼儿，葡萄，火龙果这些都可以补血。

Answer 3

可以多吃一些优质蛋白，含铁丰富的食物，水果以及含维生素C的食物，可以补充一些铁剂；木耳，红豆，红枣，金针菜，胡萝卜，黑芝麻。

Answer 4

贫血要注意饮食习惯，还有烹饪习惯，多喝牛奶，而且饮食要特别均衡，多吃肉与营养，不要偏食或者挑食，而且还要减少不良的饮食习惯，不要长期的喝浓茶还有咖啡；多吃肝脏，动物血，还有红枣，黑米，黑木耳，这些可以补充铁，能起到预防贫血的功效。