萝卜怎样做好吃
白萝卜半个，猪肉300克，葱段，姜片，桂皮1小段，八角1个。
1、萝卜去皮切块，猪肉切块后焯水捞出备用。
2、油热下葱段、姜片、桂皮和八角炒香，加入猪肉炒至变色，加入2勺生抽1少老抽几颗冰糖炒匀，加入没过食材的开水大火烧开转小火炖40分钟。
3、加入萝卜、盐继续炖20分钟，出锅前撒上鸡精炒匀就好啦！
说到心里美萝卜，相信不少北方的朋友都有吃过吧，这种萝卜在南方比较少见，心里美萝卜因其外皮为浅绿色，其叶深绿色，形似枇杷叶，叶柄肋深红色，内里为紫红色，且口感脆、口味甜，肉质细嫩而得名。
做法1：糖醋心里美萝卜
准备食材如下：心里美萝卜500克，白醋5糖醋，白糖3糖醋，凉白开半碗，食盐适量
具体做法如下：将心里美萝卜清洗干净，去皮后切成小块，然后放入汤盆中，撒入适量的食盐，用手捞匀，腌制一会杀一下水，等到萝卜出水之后，放到水龙头下面冲掉盐味，然后沥干水分，放到汤盆里面，加入3汤匙白糖，加入5汤匙白醋，加入半碗凉白开，用个盖子盖住，腌制2小时以上即可！
做法2：清炒心里美萝卜丝
准备食材如下：心里美萝卜1个，食盐1茶匙
具体做法如下：将心里美萝卜清洗干净后，削去外皮，再切成细丝，然后起锅加油烧热，将萝卜丝放入锅中，大火翻炒至半熟，再加入1茶匙食盐，撒入适量清水，盖上锅盖焖煮2分钟，再翻炒均匀即可出锅！
做法3：脆拌多彩萝卜条
准备食材如下：青萝卜1个，白萝卜1个，心里美萝卜1个，食盐5克，花椒3克，干辣椒3个，香醋10克，白糖2克
具体做法如下：三种萝卜洗净，刮去薄薄一层外皮，两头各切掉一片，切成条，加入薄薄一层盐，拌匀腌1小时以上，中间搅拌一到两次，凉锅放入花椒小火慢慢炒香，再放干辣椒炒出香味，盛出晾凉，腌出来的水倒掉不要，密封玻璃盒中放少许盐、糖、晾凉的花椒和辣椒，加适量香醋，加入脱水后的萝卜条，拌匀即可食用！
做法4：萝卜魔方
准备食材如下：青萝卜100克，胡萝卜100克，心里美萝卜100克，白萝卜100克，荠菜1汤匙，细香葱5克，食盐1茶匙，香油1汤匙，香醋1汤匙，酱油1汤匙，蜂蜜2克，味精少许，尖椒1根，小米椒5个
具体做法如下：各种萝卜切成1公分以上的正方形的丁，把尖椒丁和小米椒丁切好，放入碗中，加入1葱花，加入1茶匙食盐，加入1汤匙香油，加入1汤匙香醋，加入1汤匙酱油，加入2克蜂蜜，加入少许味精，搅拌均匀备用！然后把萝卜直接摆在盘中，把所有的调料放入小碗中和一下味道，然后把料汁倒入盘子中即可！
做法5：麻辣凉拌心里美萝卜
准备食材如下：心里美萝卜1个，小米椒5个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙
具体做法如下：将小米椒切圈，大蒜拍扁剁碎，心里美萝卜去皮后，切成小块，然后用食盐杀一下水，杀好水之后，转移到汤盆里面，再加入小米椒，大蒜末，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙辣椒油，然后搅拌均匀，腌制5分钟即可食用！
好吃的萝卜做法
萝卜烧鸡翅做法
食材准备：
鸡翅根8个，白萝卜一小根，干香菇八九颗，大葱一根，蒜四瓣，姜一小块，干辣椒五六颗，花椒少许，八角两小颗，桂皮一小片，食用油适量，冰糖适量，蚝油两勺，生抽三勺，老抽一勺，料酒适量，盐适量。
做法步骤：
1、白萝卜一小根，鸡翅根八个，干香菇八九个清洗一下泡发。大葱一根，两一小块，蒜头半个。香料需要桂皮一小块，干辣椒数颗，花椒适量，八角两颗
2、鸡翅根可以一剁两半，我今天的鸡翅根不太大，所以没有剁开，只是在鸡肉厚的部分划了一刀，方便入味
3、坐锅烧水，水开放入鸡翅根焯水，可以加少许料酒去腥
4、焯水后鸡翅根捞出清水洗去浮末，白萝卜去皮清洗，葱择好、蒜剥皮、姜去皮清洗备用。
5、葱白斜切成段，姜蒜切片，白萝卜切均匀大小萝卜块，香菇切块香料清洗下备用
6、热锅冷油，加入适量冰糖，小火熬糖色，我喜欢吃甜的，加的冰糖比较多，不喜欢的亲也可以用老抽代替糖色
7、我很怕油嘣，所以下锅前用厨房纸巾吸干鸡翅根表面水分
8、鸡翅根加入熬好的糖色，快速翻炒，因为一个人拍照，所以在熬成嫩汁状态前先拍照了，免得糖熬过了
9、加入葱姜蒜翻炒
10、加入香料翻炒
11、淋入适量料酒去腥
12、加入三勺生抽翻炒均匀
13、加入一大勺蚝油，加入蚝油口感更丰富，比只用生抽酱油好吃很多哦
14、没有炒糖色的亲，可以加入一勺红烧酱油（老抽）翻炒均匀
15、加入泡发香菇的水，小心杂质不要倒进去了
16、加入切好的香菇块
17、因为鸡翅根的肉容易烧熟，所以可以把白萝卜一起放进去炖煮
18、如果水不够可以再加入些热水没过食材。大火烧开，小火炖制大约半个小时即可。
