Question

土茯苓牛大力煲汤功效与作用是什么？

Answer 1

土茯苓牛大力煲汤功效与作用如下所示：

牛大力：是常用的山草药，又名山莲藕，味甘性寒，主要成份为蛋白质，淀粉质及生物咸。牛大力功能清热润肺，止咳，强筋活络，主治肺结核，支气管炎，慢性肝炎，咳嗽等症。

土茯苓：土茯苓味甘性平，有清热解毒，除湿通关节，主治疮毒，风湿关节炎，筋骨酸痛，是_湿佳品。

方法如下：

1、土茯苓和牛大力洗净，土茯苓去外皮，牛大力用力刮下外皮。

2、土茯苓用刀剁小块。

3、赤小豆，云芩，蜜枣洗净。

4、猪骨焯水洗净。

5、瓦煲里将2.5升水煲沸，加入上述所有材料，开始20分钟中大火煲，转中小火继续煲1小时即可。

6、牛大力土茯苓猪骨汤成品图。

参考资料来源：人民网——今日靓汤：牛大力红枣煲鸡脚

百度百科——牛大力