Question

青岛有什么特色小吃？

随后为了谋生，他决定学习按摩，以此为切入点的延展自己的个人品牌，后来成为按摩技师，随后到一线大城市北京开按摩店。

Answer 1

青岛靠近大海，海鲜是首屈一指的特色小吃。

Answer 2

青岛位于山东半岛南端，是中国东部沿海地区重要的交通枢纽和海外游客入出中国的主要口岸，世界性区域贸易中心，东北亚国际航运中心，山、海、城相融相拥的城市，成为中国最优美的海滨风景带。青岛拥有国际性海港和区域性枢纽空港。
最佳旅行时间
5-10月是青岛的最佳旅行时间。
5-10月 从五一之后，海水变暖，7-8月更是游水踏浪的黄金季节；此时也最能体验青岛的风土人情，因啤酒节于8月盛大开幕，届时众多游客齐聚青岛，与当地人一起，在仲夏夜欢快畅饮，热闹非凡。9月渐入秋季，正值海鲜佳季，螃蟹、虾虎应季上市，引人大快朵颐。八大关的秋色也很诱人，站在满是金黄色的梧桐巷道里，令人恍若置身法国巴黎。
11-2月青岛入冬，气候寒冷，下海游泳、吃海鲜此时已不是最佳选择。不过，冬天的青岛也别有一番味道，不仅可避开夏日里的人山人海，看看冬季的大海，登崂山看冰瀑，也自有另一种畅快的悠然体验。冬天风大，注意防风保暖，厚大衣、毛衣等不可少。
3-4月青岛春季乍暖还寒，海边风大，但已化身为花的海洋，樱花、杜鹃花、油菜花、郁金香等相继绽放；中山公园还会举行一年一度的樱花盛会，园内大道两侧樱花烂漫，令人陶醉。穿衣上，要注意保暖防风，薄款羽绒服或者厚外套是不错的选择，也方便中午热了减衣。
建议游玩天数
3-5天。
青岛市内景点多且集中，基本沿海而游，尤以栈道至五四广场一带，因此行程安排紧凑，3天可游完主要的精华景点。如若计划去黄岛金沙滩和崂山这两个离青岛市区相对远的景点，至少各需1天时间。若是8月来参加一年一度的啤酒节狂欢盛会，逗留时间会延长些。
景点概况
青岛的旅游主要分为人文和自然两类，其中免费开放式景点占了绝大部分。老城区以人文风情游为主，沿海地区主打滨海风光游。著名的八大关、天主教堂、基督教堂、奥帆中心、五四广场、海洋世界、滨海步行道、崂山风景区、青岛啤酒城，以及更多星罗棋布的广场、公园、酒庄、博物馆、名人故居和海滩浴场点缀在半岛尽头，可以说青岛这座城市一年四季都有不同的旅游热点。如果不准备去黄岛金沙滩和崂山这两个离青岛市区相对远的景点，只是浏览主要景点，至少也需要三天。如果赶上了8月啤酒节，一年一度的狂欢，逗留的时间会延长一些，错过了会有些可惜哦。
美食概况
青岛位于物产丰富的黄海之滨，其烹饪饮食原料主要以海产为主。办宴席时，十分讲究，每席必有海鲜，如若没有海鲜就不算大席。青岛的饮食总的来说不贵，在青岛吃海鲜最好的季节是春夏秋三季，因为这个时候的海鲜肉嫩肥美，滑嫩爽口。而“岛城第一鲜”的名号，归蛤蜊莫属。蛤蜊物美价廉，深受平民百姓的青睐。品种也很多，其中一种卵圆形，壳面光滑，具有同心环纹的花蛤蜊最好吃。如今因人工养殖，四季常年皆可食，不论烹煎炒炖都很好吃。夏天的青岛，满大街都是喝啤酒、吃蛤蜊的人。除了海鲜之外，青岛的小吃也非常丰富，有来自山东各地的特色风味，也有青岛本地的海鲜小吃，加上著名的青岛啤酒，形成了青岛特有的小吃风格。小吃街主要有：劈柴院美食街（江宁路主街）、云霄路美食街（市内可乘坐205.104.232路公交车前往）、登州路啤酒街、汇泉、双星和泰山路烧烤街（市内可乘坐26、201、202路公交车前往）。
特产概况
青岛的物价在全国水平范围内属相对适中。特产以海产为主，如青岛啤酒、即墨老酒、崂山绿石、海产品、贝雕、草编工艺品、崂山云峰茶、高粱饴工艺等，都是很不错。旅游纪念品更是丰富。基本在各大商业圈都能买到。若是自驾前来，不妨买些新鲜的海鲜，用“盒子加冰块”的方式装好，再拎上一打散装啤酒，回到家再延续滨海风情。青岛主要商业区有：台东商业区、香港中路、中山路商业区和李村商业区。如果你要在青岛购物，不妨到中山路上走一走。中山路的夜景很美丽，青岛第一百盛还是值得一去的。东部新区香港中路上有两家大卖场，分别是位于福州南路口的佳世客和位于南京路口的家乐福。家乐福对面的阳光百货，是青岛高水准的购物中心，阳光百货内设有星巴客咖啡和哈根达斯，还可观看到保时捷汽车。另外，在佳世客后面有在亚洲都可以排在前列的海信广场。对面的百丽广场汇聚了在青岛比较多的潮牌，是时尚年轻人的集聚地。

Answer 3

青岛凉粉是一道菜品，又称海菜凉粉制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等。是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴
三鲜锅贴，传统名点，属于煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜，一般是饺子形状。三鲜锅贴，顾名思义，馅料除了猪肉，还添加了韭菜、海米、扇贝柱。
3、酱猪蹄
酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。是青岛市民钟爱的传统食品，历史上每到腊月过年，几乎家家户户“酱猪蹄”。其中以“流亭猪蹄”较为有名，在岛城家喻户晓。
4、海鲜卤面
鲜卤面是青岛的特色小吃，入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。海鲜卤面将海鲜入面，首先用海鲜制卤，再与手擀面共煮，无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同，更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分，海鲜卤面可谓青岛人对面食改进的成功案例。
5、鸡汤馄饨

Answer 4

青岛这几天正在举行上合峰会，世界各地的朋友都来到了青岛。青岛是一座美丽的海滨城市，说起青岛，很多人会想到它的风景优秀，环境好。说到美食，可能想到的是海鲜，或者啤酒。但实际上，除了这些，青岛的特色小吃也是非常的多，今天给大家介绍几种，看下你是否知道，又吃过哪些呢？
大虾烧白菜
大虾烧白菜是青岛的特色菜。此菜的特点是：虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。 此菜荤素搭配，口味鲜美，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜，这是最家常的原料做出最鲜美的味道。另外做这道菜一定要先炒白菜，然后再炒虾，这样白菜才能充分吸收虾的滋味。
海菜凉粉
海菜凉粉，即青岛凉粉，是青岛地的传统小吃，以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进，如济南便以“青岛凉粉”为夏令佳食。
鲅鱼水饺
鲅鱼饺子，是山东青岛的传统名吃，以鲅鱼为馅料制成的水饺，味道鲜美、独具特色。

胶州大锅饼
胶州大锅饼，是山东省著名的面食小吃。烙烤大锅饼用料讲究，工艺细致，味香甜，有口劲，软硬相宜，入腹后耐力强。
炸蛎黄
炸蛎黄，是青岛的特色菜肴，其的做法简单，色泽金黄，外焦里嫩，营养丰富，健脾开胃。蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味，油而不腻，香酥可口。
焖大虾
焖大虾，是胶东名菜，原料选用新鲜对虾去污稍淹，烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体，整个菜品色泽红润光亮，口感香甜味美，营养价值丰富。
崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡，是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，鲜美是自不必说的。仔鸡入口鲜嫩，崂山菇爽滑，汤浓味鲜。由于崂山地区这些特殊的气候、水质条件，使崂山松菇具备了入口松软、爽滑等品质，风味独特，算得上是菌类上品，尤以七八月份的松菇品质最佳。又名松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，日本称其为松茸，是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。
酸辣鱼丸
酸辣鱼丸，是青岛的特色菜肴之一，鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成，配以酸辣浓汤，既保证了原汤的清香，又保持了鱼丸本身的鲜味。鱼丸有弹性，鲜味浓厚，汤酸辣开胃，口感极佳。

海鲜卤面
海鲜卤面，是青岛的特色小吃，入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。有人说海鲜卤面体现了岛城人的烹饪智慧，它就地取材将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中去，从而让人们可以享受到既美味营养有经济实惠的面食佳品。
烤小鸡
烤小鸡，为山东青岛的传统菜三烤之一，是由青岛40年代著名厨师研制而成的。此菜选用当年的雏鸡，劈成大片，人油烹炸，再烤制成熟。成菜后按鸡的原形摆在盘中，浇以原汁，以生菜佐食，别具风味。此菜营养丰富，是一道深为人们喜爱的佳肴。
这次上合峰会，青岛迎来了世界各地的朋友，不知道他们是否有机会尝到地道的青岛小吃，青岛除了这些小吃之外，还有很多美食，你知道吗？
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