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叶黄素的作用是什么？怎么获取效果好？

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随着智能手机的流行，近些年来很多人的眼睛越来越容易不舒服，出现眼睛干涩、酸胀、视物模糊等眼疲劳症状。而要想明显地改善眼疲劳，呵护视力健康，为眼睛内部补充营养就很有针对性。这时，被誉为“视黄金”的叶黄素便值得了解了。而叶黄素的功效与作用究竟是什么呢？
一、叶黄素的功效与作用
说起如何缓解眼疲劳，很多人第一反应就是要滴上几滴眼药水。但是，这也只能起到暂缓的效果，而且市面上很多针对眼睛疲劳的眼药水都是酸性的，用久后眼睛会感到酸楚疼痛。而叶黄素真能缓解眼疲劳吗？下面就来看看叶黄素的功效与作用吧！
首先要知道的是，叶黄素为类胡萝卜素家族中的一员，又名“植物黄体素”，它也是构成人体视网膜和黄斑区的主要成分。而叶黄素的功效与作用主要有这些：
1. 抗氧化作用
叶黄素具有很强的抗氧化能力，能够抑制氧自由基的活性，阻止氧自由基破坏眼睛内的正常细胞，保护我们的视网膜以及黄斑区，并预防眼睛病变的发生。
2.吸收蓝光
叶黄素的吸光能力很强，能帮助眼睛有效过滤外界的紫外线和蓝光，大大降低有害光线对眼球的辐射伤害。
3.促进眼部血液循
叶黄素的功效与作用还在于能够促进眼部血液循环，改善眼部营养的供应，从而起到缓解眼疲劳、防止视力受损的作用。
二、叶黄素能长期吃吗？
由于叶黄素可以缓解眼疲劳，且其护眼功效有目共睹，我们平时可以适当补充，而人体本身无法合成叶黄素，必须依靠外来摄入。食物中的叶黄素一般存在于深绿色蔬菜、橙黄色水果、玉米以及蛋黄等食物中，通常来说，合理的均衡饮食便可以帮助我们摄取足量的叶黄素，无需额外补充叶黄素，以免增加肝脏负担。
不过，对于用眼过度的人来说，尤其是经常盯着手机和电脑看的人，平时容易出现眼部干涩、发胀、酸痛等现象，或者存在饮食营养不均衡的习惯，这都会导致叶黄素被大量损耗。所以在合理食补的同时，这些人群也可以搭配食用一些含有叶黄素的营养补充剂。也许吃了一两粒叶黄素看不出来有什么变化，但坚持长期补充，叶黄素便可以为眼睛撑起天然保护伞。
三、叶黄素哪个牌子好？
由于叶黄素的功效与作用被广泛认可，现如今补充叶黄素的需求也逐渐增大，相信大家都可以发现目前含有叶黄素的营养补充剂有很多。那么，叶黄素哪个牌子好呢？这些挑选要点便要认准了。
1.叶黄素产品的型剂
叶黄素产品的剂型多种多样，如片剂、硬胶囊、软胶囊、液体式等等。考虑叶黄素哪个牌子好的时候，如果看到它是软胶囊的型剂，便可以纳入备选范围。
因为从叶黄素的特性来看，首先，叶黄素是一种抗氧化剂，这就要求叶黄素不能接触到空气及光，以防止其中有效成分被氧化。其次，叶黄素容易溶解在油脂中，而软胶囊式的叶黄素吃进体内后后，就容易被身体溶解、吸收，以便发挥叶黄素的功效与作用。
2.叶黄素产品的成分
除了叶黄素，具备护眼效果的营养还有很多，多种营养成分的搭配，能够起到对眼睛的综合调理作用。所以，应该优选以多种营养成分相结合的叶黄素产品。而哪些营养对眼睛也是有益的呢？

3. 叶黄素和叶黄素酯要分清
在叶黄素哪个牌子好的问题上，叶黄素的原料来源往往容易被忽视，但这也是很关键的一点，会影响到叶黄素的功效与作用。叶黄素的原料来源分两种，一种是叶黄素，另一种则是以叶黄素酯为原料制成。
叶黄素可以直接被人体吸收，但叶黄素本身的光、热稳定性不太好，且对人体PH值不耐受，这就导致了叶黄素的生物利用度比较低。而叶黄素酯是叶黄素的安全来源之一，经人体吸收后可分解为游离态叶黄素，叶黄素酯的活性成分经过胃部时，消耗和流失相对较低，所以以叶黄素酯为原料制成的产品会更好。
既然深知叶黄素的功效与作用对眼睛健康非常重要，那么，无论是讲究食物营养均衡，还是挑选出一款好用的叶黄素产品，只要坚持为眼睛补充叶黄素营养，我们的视力便可以有效的保护。

Answer 2

含叶黄素的食物有以下几种：
1、蛋黄
我们都知道鸡蛋被称作是全营养食物，讲的是从蛋壳到蛋黄其都具有十分好的营养价值。蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄素，吃了以后可以使得眼睛更加的明亮，而且颜色越黄的蛋黄对于眼睛的益处就越多。
2、猕猴桃
这是一种公认的含有叶黄素最多的水果，具有十分不错的保护眼睛的功效。长期食用猕猴桃不仅可以帮助使得皮肤变好，还能防止眼睛出现疲劳感。而且猕猴桃中富含的维生素是高等抗氧化剂，可以帮助清楚体内不正常堆积的氧化物。
3、玉米
在玉米的营养成分中不仅含有丰富的叶黄素，还含有丰富的玉米黄质，这些物质对于保护眼睛的健康都有十分不错的效果，可以帮助预防老年性的黄斑变性。
4、菠菜等绿叶蔬菜
在菠菜和一些绿色蔬菜中叶黄素的含量也比较高，但其中以深色的蔬菜含量最多，如菠菜和甘蓝等，长期食用这些食物能够有效的保护我们的眼睛不受伤害。
但是研究也表明了：食物中的叶黄素不但吸收不足，且利用率极地，必须额外补充。所以要补充叶黄素，那么除了食物，就是通过乐睛视力营养素这类的营养补充剂来补充最好了。

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叶黄素对眼睛的主要生理功能是作为抗氧化剂和光保护作用。视神经不可再生，极易受到有害自由基的伤害，叶黄素的抗氧化作用可抑制有害自由基的形成
叶黄素（Lutein）是什么？叶黄素又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素（Zeaxanthin）共同存在。叶黄素与玉米黄素是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。自然界中，叶黄素在甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜以及金盏花、万寿菊等花卉中含量最高。而人类的眼睛含有高量的叶黄素和玉米黄素，但这两种元素是人体无法制造的，必须靠含叶黄素和玉米黄素的食物来补充，若缺乏这两种元素，眼睛就会失明。美国凯明食品公司（KeminFood
Co.）率先发明了生产叶黄素的新工艺，随后，上海交通大学植物科学系成功地研发出在万寿菊中提取叶黄素，使叶黄素成为一种新型保健食品添加剂成为可能。
叶黄素具有优异的抗氧化性能植物怎样能保持绿色
早在上世纪80年代中期，西方医学研究人员即发现：植物所含的天然叶黄素－一种性能优异的抗氧化剂，是植物保持绿色的秘密。植物利用从太阳那里获取的能量，合成生命得以延续的各种化学物质。在强光下，许多植物失去了叶子上的深绿色，出现黄斑，最终枯萎和死亡。如果天气非常炎热，这一过程将发生得更快。植物的这一现象被称为“活性氧”的化学物质的过量。“活性氧”是植物在太阳光下分解细胞间隔（叶绿体）中的水时产生的化学物质。通常情况下，“活性氧”在光合作用时被快速地用于制造糖和其它合成化学物质。但如果光线的供给超过了植物对分解“活性氧”的需要时，就会造成对叶绿体壁的损害。这时，植物可以通过叶黄素来减少和平衡过量的“活性氧”，叶黄素能够使多余的光线减轻对植物的伤害，同时可以担当“活性氧”牺牲品的作用。希望我的回答能够帮助您，还望采纳。