学西餐主要是学什么?

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辛缇西点培训学校
2022-04-16 · 百度认证:南宁市辛缇职业技能培训学校有限公司
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学西餐主要是学什么?现将部分学习内容介绍如下:
一、理论篇。学习工具知识和原料认识。工具知识包括西点起源与发展,工具的认识与操作,鲜奶机、烤箱、手动打蛋器,橡皮刮刀、电子秤、裱花嘴、烤盘、抹刀。基础原材料认识:美玫面粉、砂糖、淀粉、淡奶油;吉利丁片、抹茶粉、泡打粉、芝士、马斯卡彭、黄油。
二、实战篇。一对一手把手教你制作,慕斯蛋糕、淋面蛋糕、巧克力慕斯、经典法式、饼干系列、Cake卷系列、辛缇明星产品、创意慕斯、杯子系列、意式马卡龙、微商特色产品。
三、营销战略课。行业创业定位方法,店面管理系统,推广渠道及方法,店面运营系统。还有拓展学习摄影课程—设计大神教你拍高质量产品图片;文案课程—辛缇国际编辑教你如何写高质量文案;如何做自媒体运营;
如果你对西餐感兴趣,想要掌握这样一门高端技术,来辛缇西点培训学校,这里有你所有想要的!欢迎来咨询!
郑州新东方烹饪学校
2022-06-07 · 幸福味道,新东方制造!
郑州新东方烹饪学校
学中餐、西餐、西点、小吃,就来郑州新东方烹饪学校
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西餐专业学什么?
西餐专业学习的课程内容还是很丰富的。
西餐学习的课程内容包含:

意式:肉酱焗意式管面、意大利海鲜披萨、意式煎猪排、扒鸡胸配黑椒汁等;

德式:德式烤猪肘配酸椰菜、维也纳猪扒配洋葱汁、芒果海鲜沙拉、德式土豆沙拉等;

英式:英式炸鱼柳配塔塔酱、牛油香草汁焗蜗牛、干邑龙虾汤、新西兰烤羊排等;

俄式:俄式锡纸烤海鲈鱼、俄式蔬菜汤、纽西兰特级T骨配黑椒汁、俄式烤火鸡配金巴利汁等;

美式:香煎特级牛柳配虎头虾、美式烤圣诞火腿配黑椒汁、香煎龙利鱼柠檬黄油汁、美式蔬菜披萨等;

法式:法式香煎鹅肝、法芥牛肉卷、法式橙汁烩鸭、法式吉列凤尾虾、嫩煎鲈鱼配白兰地草莓汁等。

日式料理:花式寿司卷、刺身拼盘、日式照烧汁煎扇贝、照烧汁煎鲷鱼、日式海鲜炒乌冬面、日式鲑鱼茶渍泡饭等;

韩式料理:韩式辣白菜、照烧汁煎鲷鱼、韩式石锅饭、韩式银针文蛤汤、韩式烤肉等;

东南亚菜:印度咖喱鸡配白饭、亚式海鲜汤米粉、冬阴功汤、桑巴酱烩海鲜等。

中式菜肴:鱼香肉丝、银牙鸡丝、白灼广东菜心、土豆烧牛腩、麻婆豆腐等.

中西融合菜:蒜香柠檬烤鱼、龙利鱼配红椒汁、海苔猪扒卷、鲜菌培根意粉、芝士海鲜焗意粉、红葱头菲力牛排、香草蛋黄酱焗鲍鱼等。
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安徽新东方烹饪学校
2022-04-19 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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西餐学习的课程内容包含:

意式:肉酱焗意式管面、意大利海鲜披萨、意式煎猪排、扒鸡胸配黑椒汁等;

德式:德式烤猪肘配酸椰菜、维也纳猪扒配洋葱汁、芒果海鲜沙拉、德式土豆沙拉等;

英式:英式炸鱼柳配塔塔酱、牛油香草汁焗蜗牛、干邑龙虾汤、新西兰烤羊排等;

俄式:俄式锡纸烤海鲈鱼、俄式蔬菜汤、纽西兰特级T骨配黑椒汁、俄式烤火鸡配金巴利汁等;

美式:香煎特级牛柳配虎头虾、美式烤圣诞火腿配黑椒汁、香煎龙利鱼柠檬黄油汁、美式蔬菜披萨等;

法式:法式香煎鹅肝、法芥牛肉卷、法式橙汁烩鸭、法式吉列凤尾虾、嫩煎鲈鱼配白兰地草莓汁等。

日式料理:花式寿司卷、刺身拼盘、日式照烧汁煎扇贝、照烧汁煎鲷鱼、日式海鲜炒乌冬面、日式鲑鱼茶渍泡饭等;

韩式料理:韩式辣白菜、照烧汁煎鲷鱼、韩式石锅饭、韩式银针文蛤汤、韩式烤肉等;

东南亚菜:印度咖喱鸡配白饭、亚式海鲜汤米粉、冬阴功汤、桑巴酱烩海鲜等。

中式菜肴:鱼香肉丝、银牙鸡丝、白灼广东菜心、土豆烧牛腩、麻婆豆腐等.

中西融合菜:蒜香柠檬烤鱼、龙利鱼配红椒汁、海苔猪扒卷、鲜菌培根意粉、芝士海鲜焗意粉、红葱头菲力牛排、香草蛋黄酱焗鲍鱼等。

学西餐选择专业的品牌烹饪院校报名学习,学西餐不难,有系统化的课程,西餐名师教学,一步步指导,学员在实操当中学习,即使自己0基础,毕业后也可以成为专业的西餐厨师,好的学校,合作企业资源多,就业选择机会多。
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广州优美西点烘焙学校
2022-06-07 · 百度认证:广州优美教育投资有限公司官方账号,美食领域创作者
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理论篇。学习工具知识和原料认识。工具知识包括西点起源与发展,工具的认识与操作,鲜奶机、烤箱、手动打蛋器,橡皮刮刀、电子秤、裱花嘴、烤盘、抹刀。基础原材料认识:美玫面粉、砂糖、淀粉、淡奶油;吉利丁片、抹茶粉、泡打粉、芝士、马斯卡彭、黄油。
二、实战篇。一对一手把手教你制作,慕斯蛋糕、淋面蛋糕、巧克力慕斯、经典法式、饼干系列、Cake卷系列、辛缇明星产品、创意慕斯、杯子系列、意式马卡龙、微商特色产品。
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呼市新东方烹饪学校
2022-05-24 · 学厨师,西点西餐首选呼市新东方
呼市新东方烹饪学校
呼市新东方高级技工学校,位于呼市金川开发区BOBO悠乐城北,办学三十多年,学校交通便利,拥有完善的教学设施、师资力量,目前有南北两个校区,可同时容纳近3000人学习和生活。
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学西餐主要分为理论课和实操课两大类,理论课主要学习西餐的历史及礼仪原料等,实操课主要教授不同的种类各式品种的制作,如果你想学习西餐可以考虑去烹饪学校学校
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