Question

黑米有什么营养价值？什么人不适合吃黑米呢？

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Answer 1

1.黑米有什么营养价值？什么人不适合吃黑米呢？黑米的营养价值很高，消化不好的人不建议饮用，黑米，不得不说是一种太常见不过的粮食品种，在中国的饮食历史上是很长的，又细又长，颜色又黑又亮，作为一种你经常吃的粗粮，吃了就可以了，但是要懂得怎么吃才会更靠谱呢?黑米的功能和作用如下:中医认为黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、养心健胃、止烦止渴等作用。还能预防头晕、贫血、白发、腰膝酸软、夜盲症耳鸣等疾病。黑米含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、赖氨酸、锰、锌、铜等矿物质，以及维生素C、叶绿素、胡萝卜素和心苷。黑米有哪些“营养亮点”?

2.黑米，可以说是一种营养丰富的谷类食品，相比之下，它的营养整体程度比普通大米高约71%;无论是碳水化合物还是蛋白质含量，都是可圈可点的;除了这些基本物质外，矿物质锌、B族维生素、膳食纤维等含量也非常丰富。抗衰老现在越来越多的女性对美丽有很高的要求，尤其是三四十岁的女性，当人们追求抗衰老的效果，在这种情况下，她们应该多吃黑米。黑米所含的矿物质元素和维生素有助于保持女性的年轻状态，起到抗衰老的作用。

3.气血循环如果我们有贫血的问题可以平时多吃黑米，黑米含有较多的铁，所以对于大自然有很大的帮助，如果你觉得自己气血不足，身体虚弱，可以每天早上煮一碗黑米粥喝，气血不足的问题就会慢慢改善。帮助你减肥，如果你想减肥，也可以多吃黑米。与精致的大米和面条相比，黑米含有更多的膳食纤维，饱腹感更强。因此，吃黑米有助于减少热量的摄入，促进身体的新陈代谢，起到减肥的作用。

Answer 2

里面含有叶绿素和花青素，也可以预防贫血，能够及时的补充铁元素，可以抗氧化。比如说脾胃虚弱的人就不适合吃黑米。

Answer 3

黑米的营养价值比较丰富，其中蛋白质的含量和矿物质的含量要比普通的大米要更加丰富。消化不良、脾胃虚弱的人不适合吃黑米。

Answer 4

黑色的大米能够让人强身健体，并且对眼睛是有用处的。高血压的人是不适宜吃黑色的大米的。