Question

扬州，一座与众不同的城市：讲究生活，精细入微

Answer 1

近来疫情肆虐全国多省，原本 旅游 火爆的国内游迅速冷却下来。好多做旅行社的朋友叫苦不迭，还得耐心给游客退票、道歉。而对于那些火爆起来的目的地来说，也迅速降温。

扬州，可以说是受疫情打击最严重的城市之一。我去过扬州很多次，在那里也有很多朋友，一位朋友跟我讲，她要做志愿者，一天在外面呆15个小时帮忙，也要穿防护服。我说你们太辛苦了，她说，还有更多一线工作者更辛苦，自己能为扬州做点事情，感到很骄傲。

我去过扬州太多次，我对扬州人印象常常停留在慢生活、慢节奏，讲究吃喝泡澡，没有太强的好胜心，平平淡淡才是真，过好每一天。这种恬静，也许有人说是太没追求了，也许有人说是大城市里所欠缺的，反正，扬州人一直是这样生活的。

我对扬州人印象最深的梗儿来自于一次赶高铁，时间快来不及了，司机想开快点快不起来，他就脱口而出：扬州慢生活，什么都慢，开车也都这么慢。

这两年，扬州迅速成为了国内新晋的网红城市，但去过扬州的朋友，大都会喜欢上这座城市：一方面是这种对于生活品质的追求，另一方面，也是源于扬州悠久的 历史 积淀。

从隋炀帝开凿大运河，到乾隆帝六下江南，扬州曾繁华至极的鼎盛时代，有烟花三月下扬州、春风十里扬州路、也有二分无赖是扬州，二十四桥明月夜、佳人何处教吹箫。

扬州的生活与 历史 都是需要细品的，都说在扬州早上“皮包水”、晚上“水包皮”，早上高中低档的各式早茶，灌汤包、五丁包、阳春面、煮干丝、肴肉...从趣园到冶春，品的哪里是 美食 ，也更是格调满满的环境。在锦春吃早茶，桌上还摆着小人书，让客人看锦春百年的 历史 。

午餐和晚餐，若是每餐不重样，连着吃个三天也没问题。要知道扬州可是中国四大 美食 之都之一。也许有人对扬州作为 美食 之都有异议，但要知道，扬州是淮扬菜的发源地，也是国宴，而且扬州人将淮扬菜做成了一种文化，大学里有专门学习淮扬菜的专业。如此的传承，怎能不被评为 美食 之都。

红烧狮子头、软兜、水晶肘、烧老鹅、蒸白鱼、炒河虾、炖鲜笋、扬州炒饭...从鸡鸭鹅到猪牛羊，到各种小龙虾小河虾，以及时令鲜蔬，扬州的品类吃不完，摆盘又都那么好看。从扬州宴到餐英别墅，从素慧到七吃八吧，甚至到夜市上品一品小吃，好吃的东西太多太多。

而我特别羡慕扬州人的是，有两个超级大的免费公园，一个是宋夹城 体育 公园，另一个是三湾湿地公园。宋夹城面积38公顷左右，水面10公顷左右，是宋朝夹城遗址上建的，这座公园不无聊，可以骑自行车，还有咖啡书院，各种篮球足球网球射击等 体育 场馆，其中击剑场馆据说培养出了非常优秀的击剑手。

三湾公园我一直觉得有点凡尔赛，大不说，网红景点很多，网红桥、书店等等，很多住在旁边的人在这儿跑步散步。而今年这里又新落成了最高 科技 、最具有互动性的博物馆：大运河博物馆。从开业的第一天就开始抢票排队，大家担心的不是排不上队，而是抢不到票。对于大运河博物馆，我只能说：太漂亮了，任谁进去，都会惊艳。当然，博物馆那也都是免费的。

当然最出名的景点是瘦西湖。总有人拿西湖免票的事儿说瘦西湖卖门票，可是要知道瘦西湖里有很多东西都是需要人工维护和保护的，即便收门票旺季时照样拥堵不堪，桥上全都是人，而且瘦西湖也没有西湖那么开阔，遗留下来的建筑小景众多，单单是钓鱼台，想拍个单独照片都不容易。瘦西湖旁边还有大明寺，因为鉴真和尚的缘故，这里成了日本人最喜欢来打卡的地方。另外，唐城、广陵王汉墓也都是值得一去的景点。

吃完逛完，晚上自然就开始泡了。扬州是一个不折不扣的温泉之城，围绕着瘦西湖的酒店，温泉度假村、虹桥坊、隐居瘦西湖等，都是有名的温泉场所。而扬州人传承下来的“三把刀”文化，厨刀、剃头刀和修脚刀，也让扬州名震天下。看着不起眼的修脚，却成了扬州的照片，全国各大城市均有扬州修脚。另外扬州搓背馆也是一个像趣园一样火的地方，体验搓背文化，各种搓敲蒸敷，同样是能抢到票就是成功了。

可能还没见过哪个城市有扬州这么丰富的洗浴文化和经济。不过，如果去486非遗传承的地方看一看，还真没想到扬州的传承文化那么多，从刺绣、乱针绣、通草花、木雕、漆器等，几十种非遗文化让人目不暇接。这大概就是一个城市所谓的底蕴和传承最简单的缩影。

纪念扬州的美好，同时，祝福扬州早日摆脱疫情，扬州加油！