Question

橄榄油可以生吃吗？

Answer 1

橄榄油是可以生吃的。橄榄油是一种由新鲜的油橄榄果实直接榨出的木本植物油，橄榄油营养丰富，是一种非常健康的食用油类。橄榄油的吃法多种多样，食用橄榄油是可以直接生吃的，一般直接喝或者兑果汁喝。

除了直接生吃，还可以有以下几种吃法：

1、做好蒸鱼，可直接在蒸好的鱼上浇上橄榄油。此法可以使蒸鱼更香滑，味道更醇厚。

2、拌凉菜，橄榄油可以拌各种荤蔬凉菜。加入橄榄油的凉菜色泽光亮，口味清新。

3、在吃蛋炒饭也可加入适量橄榄油，在蛋炒饭出锅前淋上橄榄油，果香扑鼻，粒粒留香。

4、煮好的各种汤中也可加入橄榄油，汤出锅前，加入一匙橄榄油，能使汤更清鲜味美。

5、在制作各种沙拉是也加入橄榄油。

扩展资料

橄榄油含有丰富的营养物质，热量较低，深受人们的欢迎。橄榄油的成分中有非常丰富的维他命和抗氧化性物质，直接生吃橄榄油会有比较好的延缓衰老功效，而且针对女士的美白皮肤等都是有一定的协助。

参考资料：百度百科—橄榄油