馒头米饭面条哪个吃了更容易胖?
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相对而言,吃相同重量的米饭、面条和馒头还是面条和米饭不容易增肥,因为做熟了的面条含水量达72%,米饭的含水量达70%,而馒头的含水量只有44%。热量比较:1个 100 克的大馒头,约有 236 千卡,1 小碗 100 克的米饭,约 116 千卡,1 小碗 100 克的面条,约 110 千卡。
1、从相同重量熟重的主食热量的角度来考虑,面条第一,米饭第二,馒头第三。
2、从蛋白质和膳食纤维对饱腹感的贡献来考虑,米饭和面条都是不错的选择。而馒头虽然抗饿但是体积小,热量高,容易吃多。
3、终极建议,想减肥的话,优先选择米饭和面条,杂粮的最好;选馒头注意量要减半
扩展资料
体积大的更容易有饱腹感
一般的,吃热量低且饱腹感强的食物不容易肥胖。 同样多的热量,体积大的一般比较容易让人饱。米饭、面条含有较多的水,胃里满满的,拍一拍就感觉饱了。 蛋白质含量与膳食纤维含量越高,饱腹感越强。如果是减肥期间我们可优先选择米饭或面条,杂粮的最好,选馒头的话,注意量要减半,小心吃多。
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