菠菜鸡蛋汤的做法是?

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刺任芹O
2022-08-25 · TA获得超过6.2万个赞
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用料

主料:菠菜800克、白玉菇150克、鸡蛋50克

辅料:盐适量、味精适量

1、准备白玉菇、鸡蛋。

2、菠菜择洗干净。

3、将白玉菇焯水后捞出沥干水。

4、菠菜焯水后捞出沥干水切寸段。

5、煮锅加水,烧开后将菠菜、白玉菇入锅,放盐、味精。

6、淋入鸡蛋液,搅拌均匀出锅。

7、菠菜白玉鸡蛋汤成品。

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