土豆和洋葱能一起吃。
主料：洋葱1个、土豆2个、青椒1个。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、干红椒适量。
洋葱炒土豆片的做法
1、两个小土豆去皮，洗净，切成薄皮按，用水泡一下。
2、洋葱去外皮，洗净，切成片状。
3、土豆倒去水冲洗一下，晾下水。锅里倒油，锅热后倒入土豆片翻炒，切点干辣椒放进去。
4、土豆炒了变金黄时，加点生抽翻炒。
5、土豆有点难熟，大概六成熟左右，加入洋葱进去一块炒，没多久就能闻到洋葱的香味。
6、加点老抽上色，不要太多。
7、青椒切丝，加点个进去，不必太多。
8、最后放一点盐，鸡精翻炒出锅。
