Question

求广东青橄榄煲汤做法？

Answer 1

主料：鸡肉750g、青橄榄若干

调料：食盐适量水适量

1、第一步将青橄榄对半切开，鸡切成块状。如下图所示。

2、第二步拿出高压锅，先倒入青橄榄。如下图所示。

3、第三步再倒入鸡块，铺在青橄榄上面。如下图所示。

4、第四步锅中加适量盐。如下图所示。

5、第五步放入适量的水，浸没过材料即可。如下图所示。

6、第六步盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。如下图所示。

7、成品如下所示。如下图所示。