幼儿冬季养生菜食谱
以下一连串营养又美味的养生餐，妈妈们有没有冲动为宝宝准备啊?趁早学习学习，宝宝能否健康度过这冬季就看妈妈们的手艺了。
冬季宝宝养生菜
很多时候喝粥容易饿，那么吃饭的话肯定离开不菜了。那么下饭的菜又有哪些可以养生的呢?下面我推荐五道养生菜，妈妈们也来学习学习吧!
冬季宝宝养生第1道菜、炖排骨
材料：
排骨、姜少许、葱少许、醋少许
做法：
1、新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。
2、取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。
Tips：
肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。此外妈妈需注意炖汤并不是炖越久越好，炖的太久反而容易使得蛋白质破坏营养流失。
冬季宝宝养生第2道菜、虾仁蛋饺
材料：
虾仁、鸡蛋、姜葱少许、料酒少许
做法：
1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。
2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。
3、将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。
4、水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，加煮沸即可食用。
Tips：
虾仁蛋饺是优质蛋白质食物，同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。此外加入青叶蔬菜还有助于补充维生素。
冬季宝宝养生第3道菜、鱼泥豆腐羹
材料：
鱼肉、豆腐、盐少许、姜少许、葱少许
做法：
1、将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。
2、将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的.淀粉、香油、葱花成糊状即可。
Tips：
鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。
冬季宝宝养生第4道菜、紫菜卷豆腐
材料：
北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许
做法：
1、豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，加入盐和淀粉拌均匀。
2、铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，注意不要包得太满，然后将紫菜卷起。
3、放入锅中煎或者煮熟，即可食用。
冬季宝宝养生第5道菜、海带炖肉
原料：
瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。
制作：
1、 将肉洗净切块、葱切段、姜切片待用;
2、海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用;
3、 将香油放入锅内，加白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，
投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。
Tips：
海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用。060s.com
营养粥品，温润肠胃
早晨给宝宝来一碗热腾腾的粥，既能暖胃御寒，又能补充营养。小米粥中含有丰富的维生素B族和膳食纤维，能促进肠胃蠕动，润滑肠道，还能帮助宝宝提高睡眠质量。南瓜粥中富含维生素A和β胡萝卜素，对宝宝的眼睛和皮肤都大有益处。
蔬菜大餐，增强免疫
冬季是蔬菜的旺季，各种新鲜的蔬菜都是宝宝冬季养生的最佳选择。菠菜中富含铁和叶酸，能有效预防宝宝贫血和增强免疫力。胡萝卜中富含维生素A，对宝宝的视力发育至关重要。西蓝花中含有丰富的维生素C和膳食纤维，能提高宝宝的抗氧化能力，增强肠道健康。
肉类佳肴，补充能量
肉类是宝宝冬季补充能量的重要来源。羊肉性温补，能驱寒强身，适合在冬季给宝宝炖汤或做成羊肉饺子。牛肉富含蛋白质和铁，能为宝宝提供充足的营养和能量。鸡肉性平味甘，有健脾益气的作用，是宝宝冬季进补的好选择。
水果伴侣，补充维生素
冬季虽然不是水果的旺季，但仍然有一些当季水果可以为宝宝补充维生素和水分。苹果中富含维生素C和膳食纤维，能提高宝宝的免疫力。梨子性寒味甘，有润肺止咳、清热降火的功效，适合宝宝在冬季食用。橘子中富含维生素C和胡萝卜素，能增强宝宝的抗氧化能力，预防感冒。
养生汤水，滋补身体
冬季给宝宝煲一碗养生汤水，既能补充水分，又能滋补身体。萝卜炖羊肉汤性温热，有补气益血、温阳健脾的作用，适合在寒冬给宝宝滋补。银耳莲子羹性平味甘，有滋阴润肺、益气补脾的功效，适合宝宝在冬季调理身体。
养生小贴士
除了上述菜谱之外，家长还可以遵循以下养生小贴士，帮助宝宝健康过冬：
多喝水：冬季空气干燥，宝宝容易口渴，家长应及时给宝宝补充水分，尤其是喝温水。
适当运动：即使在冬季，也应带宝宝适当运动，如散步、做操等，以增强宝宝的免疫力。
保证睡眠：充足的睡眠是宝宝健康成长的保障，家长应保证宝宝在冬季有充足的睡眠时间。
注意保暖：冬季气温较低，家长应注意给宝宝保暖，避免受寒感冒。
遵循以上菜谱和养生小贴士，家长们就能为宝宝精心调配出暖心暖身的冬季养生食谱，让宝贝们在寒冷的冬天里健康快乐地成长。
