Question

田七怎样煲汤 田七配什么煲汤最好

Answer 1

田七可以配猪骨煲汤，可以做成田七肉骨汤进行食用，具体做法如下：
准备材料：猪骨600克、田七4个、红枣5个、枸杞子1匙、水适量、盐适量。
1、肉骨用沸水煮去血水，田七泡软后切片。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/63d9f2d3572c11dfee685ed36e2762d0f603c281"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/63d9f2d3572c11dfee685ed36e2762d0f603c281?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/63d9f2d3572c11dfee685ed36e2762d0f603c281"/>
2、肉骨、田七片、红枣放在锅内，如下图所示。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/29381f30e924b89995af9fc863061d950b7bf6ab"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/29381f30e924b89995af9fc863061d950b7bf6ab?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/29381f30e924b89995af9fc863061d950b7bf6ab"/>
3、加进适量的水，8分满。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e7cd7b899e510fb30aa39667d433c895d0430c83"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e7cd7b899e510fb30aa39667d433c895d0430c83?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/e7cd7b899e510fb30aa39667d433c895d0430c83"/>
4、开启炽陶电炖锅，选筒骨汤键。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b151f8198618367af63c9e2d23738bd4b21ce58d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b151f8198618367af63c9e2d23738bd4b21ce58d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b151f8198618367af63c9e2d23738bd4b21ce58d"/>
5、在时间还余15分钟时下枸杞子。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8c1001e93901213f2487af2c59e736d12e2e958e"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8c1001e93901213f2487af2c59e736d12e2e958e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8c1001e93901213f2487af2c59e736d12e2e958e"/>
6、在时间还余5分钟下盐调味。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8b82b9014a90f60357397db73412b31bb151edb1"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8b82b9014a90f60357397db73412b31bb151edb1?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8b82b9014a90f60357397db73412b31bb151edb1"/>
7、即可装碗食用，这样田七肉骨汤就完成了。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/503d269759ee3d6d064e663b4e166d224e4adeb2"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/503d269759ee3d6d064e663b4e166d224e4adeb2?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/503d269759ee3d6d064e663b4e166d224e4adeb2"/>

Answer 2

1、田七可以和花旗参、鸡肉一起煲汤。花旗参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干；改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗动脉硬化，增强免疫力，田七有比较好的的养生价值，可用于调理冠心病。降低胆固醇，降低甘油三脂的作用；现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，经常用田七煲汤，可直起食疗作用。鸡肉中蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2、田七可以和鸡肉、杞子一起煲汤。在秋燥季节，用眼过多的人群总有眼睛干燥少津，滞涩不爽，易感疲劳的困扰。而田七杞子煲鸡汤尤其适合女性补血之用，以及眼睛疲劳的人群。值得注意的是，田七煲鸡一般少加党叁、红枣之类的材料。如果喜欢喝浓点的汤，可以在锅里下些许油炒一下鸡肉再煲。田七止血、散瘀的功能；鸡能有滋补肾阴、填补精髓的功效。田七鸡汤功效是补血益精、明目、止血和血。田七鸡汤适用于血虚劳损、头晕乏力、眼目昏花、视物不清以及各种出血症。

3、田七可以和红枣桂圆一起炖鸡汤。田七红枣桂圆炖鸡具有活血化瘀，补充元气，补肾益气的作用。