Question

姜可以放多久

Answer 1

如果保存的方法得当，一般老姜可以保存至少一年的时间，但如果保存方法不正确，只是放到一个常温的环境当中保存，一般只能保存最多半个月到一个月的时间，时间久了会导致老姜里面的水分大量地流失，最后变成一个皱皱巴巴的老姜干。
在花盆里铺上一层沙子之后，将生姜放入到沙子里面，然后再在生姜的表面铺上一层沙子，一个月可以浇3-4次的水，如果想要吃生姜，就可以将生姜从沙子里面取出，这种保存方法可以保存至少一年的时间，并且可以确保生姜里面的水分和口感都是最新鲜的状态，也不用担心生姜会在保存的时候发霉。