Question

粄和粿区别是什么？

Answer 1

1、表达意思不同

粄：糍粑一类的米制饼。

粿：米粉或面粉；净米；米食。

2、分布区域不同

粄：福建省内南部以及客家地区叫做“粄”。

粿：福建、潮汕、海陆丰、台湾等地的称呼

3、材料不同

粄：以一定的糯米粉或大米粉比例混合，辅以高粱面、番薯粉、蔬菜丝、蔬菜汁、薯蓣浆等配料制作。

粿：采用米、麦以及其他杂粮所制成的副食品。