Question

驻马店特色美食有哪些?

Answer 1

薄山湖松针野生鱼、马家羊肉水饺、西园胡辣汤、汝南五香大头菜等。
1、薄山湖松针野生鱼：薄是河南省驻马店市族携确山县的特产。是野生于国家级森林公园薄山湖，以针叶林、松柏、野菊花等环湖群山植被的腐殖质为食物，在没有任何污染的独特环境中生长的大头花灶穗此鲢鱼。这种鱼大而肥，肉质鲜美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美誉，非常好吃。
2、马家羊肉水饺：是河南省驻马店市驿城区的特色小吃之一。其原料有精羊肉、姜、味精、马家香料、葱、鸡蛋、面粉、小磨香油、鸡汤等。
3、西园胡辣汤：是河南省驻马店市驿城区的特色小吃之一。西园胡辣汤是西园宾馆制作的特色小吃，在当地很有名气的。
4、汝南五香大头菜：是驻马店市汝南传统名特酱菜之一，是用鲜芥菜（俗称“隐迅辣疙瘩）腌制成的。

Answer 2

驻马店包含的特色美食有：

1、薄山湖松针野生鱼，野生鱼在没有任何污染的环境中生长，鱼大很肥，肉质也很鲜美，味道很好，丝毫没有鱼腥味。

2、马家肉水饺，主要原材料有精羊者型唤肉，马家香租没料以及鸡汤等。它的特点就是皮薄馅料丰富，营养价值高，都是纯手工打造。

3、西园胡辣汤，在当地知名度很高，通常都是用牛骨，海带，黄花菜等原材料，然后通过多种工序制作而成，口感超赞。

4、汝南五香大头菜，使用新鲜的芥菜腌制而成的，主要特点是黑里透红，咸甜合适，清脆可口，可以切成丝或者薄片食用。

5、汝南鸡肉丸子，相隔至今有100多年时间，首凯主要原料是鸡肉，红薯粉等。虽然成品看着有些油，但吃起来不腻味，口感鲜美。