麻辣香锅做法

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口碑生活花猫啊
2022-08-17 · 为生活教育一起奋斗。
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主料:西蓝花适量,大头菜适量,香菇适量,火锅丸适量,洋葱适量,藕片适量,青椒适量,牛肉适量,大蒜适量。

辅料:豆豉适量,郫县豆瓣适量,干辣椒适量,海鲜酱油适量,香叶适量,草果适量,糖适量,盐适量,鸡精适量,麻椒适量。

麻辣香锅的做法家常做法步骤如下:

1.备好食材。

2.水煮沸下大头菜、西蓝花水再次煮沸即可捞出。

3.冷水下锅煮火锅丸,水煮沸即可捞出备用。

4.冷水下藕片,再次煮沸捞出备用。

5.热锅下油加入豆豉、大蒜、干辣椒、草果、郫县豆瓣、香叶、炒出红油。

6.加入洋葱香菇翻炒。

7.加入所有食材、和剩下的所有辅料。

8.翻炒均匀即可出锅。

8.成品出炉。

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重庆市朝天盟餐饮管理有限公司_
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