Question

胶原蛋白是粉好还是液体好

Answer 1

胶原蛋白的补充也有好几种，有粉状的也有液体状的，通常胶原蛋白是粉好还是液体好呢？

液体胶原蛋白产品最大的优点就是吸收好。这是其它胶原蛋白剂型都无法比拟的。但恰恰是由于液态的原因，为了保证它在生产及运输过程中不变质，就需要添加一些调味剂以及防腐剂。这就在胶原蛋白的纯度上大打了折扣，也是胶原蛋白液产品的一大瓶颈。

粉剂胶原蛋白则是采用安全的定向酶解方法剪切，将分子量控制在2000-3000 Dalton之内的多肽产品，这样可以最大限度的保证胶原蛋白分子结构，保持其活性，又解决了分子量过大，吸收难的问题。目前采用先进的酶切、变性、干燥、萃取等分离纯化技术，可以获得分子量在1500-2500 Dalton之间的胶原蛋白多肽产品，这个分子量范围也是更加容易吸收和利用的。所以如果购买胶原蛋白其实还是看个人的选择来决定。