Question

方便面面饼热量是多少?

Answer 1

方便面面饼热量1698千焦，约406大卡。

方便面一般分为面饼和调料包，这两者的成分表和热量往往都会分开标注在方便面包装袋上，不同种类的方便面，面饼的热量通常都类似，而调料包的热量则会因为面条口味的变化而变化。

方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品。

方便面和米饭热量对比

一包泡面能量为面饼+调味包=1666+497=2163千焦=517卡(4.184千焦= 一大卡) 。我们吃的白米饭 ，一两的白米饭约125克=145卡，正常来说一餐大约是1.5两的饭量，也就是218大卡。 

蔬菜的部分，只要不是含淀粉类(山药，南瓜，地瓜，马铃薯)的蔬菜热量都很低，所以吃一大盘的蔬菜也就在100卡上下。 肉类，要看你的烹饪方式，如果是炸的，例如一块炸猪排的热量就堪比1.5碗的白米饭，倘若只是一般的小炒肉，那么热量还是在安全的范围内。 

因此，一碗白饭+荤菜(非油炸)+素菜(不含淀粉，非油炸)的总热量是会低于一碗泡面的。