橘子中的白丝吃下去会如何?
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橘子上的“白丝”是可以吃的,很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。
橘子上面布满了白色的经络,这些经络就是橘络。橘络是橘子在成长过程中维护生长的重要通道,橘子因为有了橘络这种网状的物质运输通道,才能贮藏水分和能量。
橘子选购注意事项
1、看品种:需要注意常见的橘子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等,其中砂糖橘是最甜的。
2、论大小:建议用户选中等个为好,因为个大则皮厚,肉实不饱满,个小则发育不好,味欠佳。
3、辨色泽:应选橙红或橙黄色,皮要光滑的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的桔子都是不及格的。
4、比弹性:用两手指轻压,弹力好的则佳。皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子。
以上内容参考 百度百科-橘子
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