Question

自嗨锅加热包水有毒吗?

Answer 1

没毒。

但是也不干净，加热过后，产生了化学反应，不要食用。 如果误喝了，少量的话一般没什么问题，如果量大的话，建议催吐，必要的话要及时就医。

一般自热火锅的发热包是用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰等组成，主要反应物为生石灰。 生石灰加水生产熟石灰，发出大量的热，能使1L水温度升高13.78℃ 。一般自热火锅放入水的量为一瓶矿泉水，遇水后20秒就能升温超过90°C，过程中还会产生大量气体。

自嗨锅操作注意事项：

1、发热包使用时只需撕开外层塑料包装袋即可，不可拆开无纺布包装袋，直接裸露粉状发热成分。

发热包无纺布中内容物按照成分，大致可分为两类：一类为氧化钙、铝粒、碳酸氢钠；一类是氧化钙、铝粉、碳酸钠、氢氧化钠。去除塑料包装后，需及时使用并避免湿手操作。发热包材料不可食用且具有腐蚀性，若不慎入眼、误食，需立即使用清水冲洗或催吐，并及时送医治疗。

2、加入食材中的水为饮用水，和发热包反应的水可以是非饮用水，但只能加入冷水，使用热水极有可能造成高温液体喷溅的安全事故。

需要注入刚好浸没发热包的适量冷水，按照外锅内壁的注水刻度线操作，水量过多过少均可影响发热包的安全使用。水量过多可能造成上升温度无法达到使用要求，或者加热水溢出包装容器，而与加热包反应后的水不仅温度高还含有大量的碱，具有强腐蚀性。

水量过少加热包无法充分与水发生化学反应，同食材锅接触面积小，加热效果同样不理想。未反应完全的加热包丢弃后遇水会继续反应放热，可能造成安全隐患。

3、食用自热火锅时注意将产品放置于防烫桌面上，避免触碰外锅，以免烫伤。

4、注意远离明火，也不能使用微波炉，烤箱或烤炉直接加热。

自热火锅使用时会产生大量可燃气体氢气，达到一定的浓度遇火可能发生燃爆。金属在微波炉中受到微波震荡极易发生自燃，自热包内含有金属铝，不能使用微波炉加热。

自热包内发生的放热反应遇热后会更加迅速剧烈，甚至发生燃烧爆炸，所以也不能使用烤箱、烤炉这类加热设备。使用时注意通风，不要在密闭空间内使用或烟雾感应器正下方使用。

5、发热包破损，食材包出现涨袋，食材外观气味异常请勿食用。

消费者选购自热火锅时，建议选择正规厂家的产品。确认包装完好，保质期在有效期内，产品具有完整详细的操作说明。发热包的生产商明确，附有产品标准代号。自热锅购买后应置于常温阴凉干燥通风处，避免阳光直射及靠近热源，勿挤压勿拆开密封包装。