哪三种人不宜吃丝瓜?
三种人不宜吃丝瓜如下:
1、慢性肠胃炎患者
丝瓜性寒,若是长期或者大量的进食丝瓜会对肠胃粘膜造成刺激,而慢性肠胃炎患者本身消化功能就比较弱,一旦大量的食用丝瓜,可能会导致不适的症状增加,不利于身体健康。
2、肾阳虚患者
肾阳虚的表现为:腰膝酸软、体力不济、精神差、畏寒怕冷,丝瓜是性寒食物,食用丝瓜后会导致体内湿寒症状更为明显,会加重肾阳虚的症状,因此,肾阳虚患者最好不要吃丝瓜。
3、脾胃寒湿的人
脾胃寒湿的人一般会有食欲不振、较易胀气、容易消化不良,丝瓜性寒,食用丝瓜后会加重脾胃中的寒气,脾胃情况比较差的人群食用后还会引起腹泻、便溏等症状。
营养价值:
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纤维0.3-0.5克,灰分0.5克,钙18-28毫克,磷39-45毫克,核黄素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
以上资料参考:百度百科-丝瓜