无水乙醇沸点
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无水乙醇沸点是78.15度。
在一个标准大气压下,乙醇沸点为78.15摄氏度,故此,蒸馏法分离酒精只需加热到78.15摄氏度。然而,当乙醇浓度达到95.57%时,此时乙醇水溶液中的水的沸点也为78.15度,此点称为共沸点。
无水乙醇(Ethanol absolute),是指纯度较高的乙醇水溶液,是乙醇和水的混合物。一般情况下称浓度99.5%的乙醇溶液为无水乙醇。
化学性质
1、消去反应:乙醇在浓硫酸条件下迅速加热升至170℃,生成乙烯,浓硫酸作为脱水剂、催化剂。
2、取代反应:乙醇与氢溴酸在加热条件下反应,生成溴乙烷和水。
3、分子间脱水:乙醇在浓硫酸条件下加热至140℃,生成乙醚和水。
4、酯化反应:乙醇与羧酸在浓硫酸存在下加热,可生成对应的酯类化合物。
5、与金属钠反应:乙醇与金属钠反应,生成乙醇钠和氢气。
6、与强氧化剂反应:乙醇与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应,可被氧化为乙酸。
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