Question

红烧排骨怎么做好吃

Answer 1

好吃的红烧排骨做法如下：

1、排骨温水下锅，煮开撇去浮沫捞出，清水清洗干净，沥干水分。

2、准备一块红糖块用刀背砸碎，也可以用冰糖代替，大概20克这样，锅刚热时，倒入适量的油，加入红糖，中小火融化成焦糖色。

3、像这样，红糖块融化从锅底，往上冒泡时。

4、倒入沥干水分的排骨，快速均匀的翻炒上色，放入提前准备的姜片，生抽，调入少许盐搅拌均匀焖一下下。

5、放入准备好的八角。

6、倒入准备好的开水，盖上盖子中小火焖大概半小时这样。

9、焖到像这样，大火收汁就可以了，闻着好香，颜色也好棒。

10、盛入盘子里开吃了，好香的排骨。

11、来尝尝，很香的红烧排骨。

Answer 2

你可以去网上搜一搜，就知道怎么做了。