为什么有的人在商业街开好多店

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2022-11-16 · TA获得超过1214个赞
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【灵兽山】观点:便利店商圈辐射半径较小,甚至500米内开若干家都可以生存。如果这个商圈是商业中心、大交通枢纽或流量社区,在合适的地段多开几家店也完全能够生存,运营的好也不会出现抢自己生意的问题。

本质上,出现这种情况的根本原因,是因为便利店体量小但却面对的商圈流量太多,导致无法容纳更多需求而采取的一种经营策略,否则自己不做竞争对手就会把流量拿走。但在多店情况下,还会带来一些其他好处。

一、避免容量限制导致需求流失

一般实体店开店选址都有标准,比如商圈半径、消费能力、流量或人口规模等,比较重要的是不要出现消费层面的交叉重叠。因此大卖场、星巴克和麦当劳等都离自己的分店较远。

但在一些位置极佳的地段和商业区,往往会出现离得很近的三家麦当劳或两家优衣库,这是因为这些连锁品牌的单店经营面积有限,容纳不了更多的消费需求,而这些需求会被竞争对手拿走。

便利店也是这个情况,便利店面积几十平米,本来就不是辐射大商圈的业态,在高流量商圈根本无法满足所有服务,导致需求大量溢出,事实上是一种浪费,也会造就更多对手。这种情况下在短距离内同时开几家店就不奇怪了,或许物业允许还会开更多的店。

二、自我竞合同时排除竞争对手

出现多家店同处商圈的情况,或多或少会对流量产生影响,相当于自己与自己竞争。但这种竞争是良性的,本质上是在排除其他竞争对手,也是一种保护机制。

比如上海南京路上全家便利店和罗森便利店等都很多,有时对面几米距离就是另一家分店,这样一旦出现缺货和排队情况,完全可以推荐顾客到对面便利店,这样的保护机制是对市场流量的变相争夺。

而同品牌便利店之间的竞争和协作,本身就是一种战略,就是集中化战略。这个集中化战略不是传统意义的垂直细分某一领域,而是商圈上的集中化,最终形成竞争壁垒。事实上这也是让顾客别无选择,只能到这家便利店消费。

三、获得品牌效应提高运营效率

无疑满足更多需求并避免流量被对手获取是主要目的,但几家店同时出现在消费者面前,也会形成广告宣传效应。虽然便利店的集中开店逻辑是本着高效率和降低成本,但视觉即可见的多店效果对品牌也是很有价值的。

连锁便利店品牌十分重视集中开店带来的效率提高,门店之间距离越短,供应链部门的物流功能就会更加强大,不仅可以提高速度也可以增加配送频次,结果是大大保证了便利店鲜食商品的品质,确保便利店服务价值和高坪效实现。

便利店运营效率的提高,带来的直接效果就是降低运营成本。连锁便利店最终都会走向制造型零售的差异化战略,原创商品虽然能带来更高利润,但没有商品部、运营部和供应链部门的高效协同从而降低运营成本,便利店的盈利能力也会被弱化降低竞争力。并且好商圈多家店一定是日销很好的店,也需要更高效的运转服务。

四、其他与总结

总的来说,同品牌便利店在同商圈开多家店,就是担心容量不足无法满足顾客,为避免需求溢出被对手获取,从而采取的一种策略。

同时,便利店业态高密度满足需求的特点,也比麦当劳、肯德基等更适合紧凑开店,因为其本身就是提供便利服务的。

最后,通过各店之间的自我竞争不仅实现运营同步,也互为流量融通创造条件,关键是建立竞争壁垒降低了竞争者盈利能力,甚至让对手退出。但从另一方面看,也是拿走了顾客的选择权!
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