Question

糖尿病患者饮食有哪些注意事项

Answer 1

糖尿病患者健康饮食十原则:

糖尿病患者进食的原则与普通健康者的原则基本一致，这些原则包括如下内容：

　　1、每日食物应包括谷类、奶、肉、蔬菜等，食谱常变化，丰富多样，避免偏食。

　　2、每日至少早、中、晚三餐，每餐应包括至少三类食物(谷类、蔬菜、肉或奶)。

　　3、需要注射胰岛素的患者，一定要有一个稳定的饮食计划，尤其是要控制每餐糖类的份量。

　　4、要节制甜、咸、油腻的食物及饮酒。

　　5、要限制高饱和脂肪酸及高胆固醇食物，如滑肠、肥肉、祠油、蛋黄、动物内脏及贝壳类海产品。

　　6、要节制咖啡因类饮品，包括咖啡、浓茶、汽水、果汁等。

　　7、要摄入纤维素丰富的食品，如糙米、全麦面包、瓜菜。

　　8、要避免进食腌制或烟熏食品，如腐乳、香肠、火腿、熏肉、午餐肉等。

　　9、要避免食用多次受高温的油烹调食品，更不能吃发霉花生仁与谷类。

　　10、要保持正常体重，勿暴饮暴食；要经常运动，使血糖经常维持在正常范围内，以降低并发症发生的机会。