Question

生物化学简介

Answer 1

目录

• 1 拼音
• 2 英文参考
• 3 生物化学的研究领域

1 拼音

shēng wù huà xué

2 英文参考

Biochemistry

生物化学是用化学的理论和技术研究生命运动中所包含的化学运动的科学。简言之，是研究生命的化学。它在现代科学发展中居领先地位。生命运动是自然物质最高级的运动形式，它包含并制约着生物体内的机械的、物理的、化学的运动形式。对生命运动形式中所包含的化学运动的研究，有助于认识生命运动。虽然恩格斯早就提出了这种研究的必要性，作为研究生命的化学——生物化学，约在19世纪20年代才开始逐渐兴起，直到1903年才引进“生物化学”这一名称而成为一门独立学科。纵观其发展，可划分为叙述生物化学，动态生物化学和机能生物化学三阶段。按研究对象可分为：普通生物化学、动物生物化学、植物生物化学、人体生理化学、医用生物化学、农业生物化学等。生物化学的原理和方法已进入各门生物科学中，对生命的起源、进化、分化，对生物的生长发育、生殖、遗传、疾病、衰老和死亡等生物学现象的研究具有理论导向作用。

3 生物化学的研究领域

生物化学的研究领域广泛，主要有以下几方面：

（1）生物大分子物质（糖类、脂类、蛋白质和核酸）的化学结构和功能。

（2）生物活性物质的结构和功能。主要指酶、激素和维生素三类物质。

（3）物质代谢和调控。

生物化学今后的研究主要集中在如下几方面：

（1）生物大分子物质的人工合成。

（2）生物膜的研究。

（3）代谢调控的研究。

（4）基因工程的研究。

（5）免疫化学的研究。

（6）脑化学和神经化学的研究。

（7）衰老生化的研究。

（8）食物营养学的研究。