猕猴桃的营养成分
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猕猴桃的营养价值最大的是富含维生素C,维生素C也叫抗坏血酸。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2、6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
注意事项:
猕猴桃Actinidia chinensis Planch,也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用。
其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
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猕猴桃的营养成分是什么?
1、含有丰富的维生素C,因此吃起来猕猴桃口味酸甜。维生素C也叫抗坏血酸,适当吃猕猴桃补充维生素C在提高机体免疫力方面的作用非常明显。
2、钾元素,适当吃猕猴桃补充钾元素,在平稳血压、控制高血压发生率方面的作用也会非常明显。
3、膳食纤维,能降低胆固醇吸收的速度和程度,对于促进心脏健康,防治动脉粥样硬化,减少心脑血管疾病发生率的好处也会非常明显。
1、含有丰富的维生素C,因此吃起来猕猴桃口味酸甜。维生素C也叫抗坏血酸,适当吃猕猴桃补充维生素C在提高机体免疫力方面的作用非常明显。
2、钾元素,适当吃猕猴桃补充钾元素,在平稳血压、控制高血压发生率方面的作用也会非常明显。
3、膳食纤维,能降低胆固醇吸收的速度和程度,对于促进心脏健康,防治动脉粥样硬化,减少心脑血管疾病发生率的好处也会非常明显。
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猕猴桃的营养成分有:
1、含有丰富的维生素C,因此吃起来猕猴桃口味酸甜。维生素C也叫抗坏血酸,适当吃猕猴桃补充维生素C在提高机体免疫力方面的作用非常明显。
2、钾元素,适当吃猕猴桃补充钾元素,在平稳血压、控制高血压发生率方面的作用也会非常明显。
3、膳食纤维,能降低胆固醇吸收的速度和程度,对于促进心脏健康,防治动脉粥样硬化,减少心脑血管疾病发生率的好处也会非常明显‘
1、含有丰富的维生素C,因此吃起来猕猴桃口味酸甜。维生素C也叫抗坏血酸,适当吃猕猴桃补充维生素C在提高机体免疫力方面的作用非常明显。
2、钾元素,适当吃猕猴桃补充钾元素,在平稳血压、控制高血压发生率方面的作用也会非常明显。
3、膳食纤维,能降低胆固醇吸收的速度和程度,对于促进心脏健康,防治动脉粥样硬化,减少心脑血管疾病发生率的好处也会非常明显‘
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猕猴桃是我们大家常见的一种水果,一般在水果店或者超市都是有的卖的。猕猴桃外皮是绿色的还带有白毛,内肉也是绿色吃起来非常可口。那么大家知道猕猴桃的功效与作用有哪些吗?接下来就让小编为大家解答一下吧。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍,苹果等水果的15--30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
奇异果有丰富的维生素C,一颗奇异果含的维生素C就有87毫克,且果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E,可以防止发生黄斑部病变。
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸,心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素,是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分,与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍,苹果等水果的15--30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
奇异果有丰富的维生素C,一颗奇异果含的维生素C就有87毫克,且果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E,可以防止发生黄斑部病变。
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸,心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素,是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分,与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。
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