拉卜楞寺海拔高度
拉卜楞寺海拔3200米，桑科草原海拔3000米。这里是是藏传佛教格鲁派六大寺院之一，被世界誉为“世界藏学府”。鼎盛时期，僧侣达到4000余人，1980年对外开放旅游。2018中国西北旅游营销大会暨旅游装备展上，入围“神奇西北100景”榜单。
拉卜楞寺被誉为中国佛教文化明珠。到此旅游的人与日俱增，因为在这里不仅能领略到藏族风格的庙宇建筑，体验浓厚的宗教神韵，还能品尝到独特的拉卜楞寺藏餐。要想吃到真正的藏餐，还得在拉卜楞寺食堂里。食堂设在寺院的中心位置，餐厅宽敞明亮，中间被隔成两半，一半是僧侣用餐，一半是为游人服务。在这里可以品尝到一顿香醇美味的藏餐。在此用餐，没有菜谱，坐下之后，两位穿红色长袍的僧侣便会给你端来奶茶，倒入碗中，白里透黄，芳香扑鼻，喝上一口，顿觉喉底爽滑，心旷神怡。
吃藏餐有个讲究，当客人们没有喝完酒时，僧侣是不给你上饭的。直到客人吃好、喝好，僧侣才把上面加有人参果（蕨麻）、白糖、酥油汁的米饭端上来，这就是拉卜楞寺有名的特色饭食——蕨麻米饭，吃起来，比八宝饭还香甜味美。
