Question

白菜豆腐炖粉条怎么做好吃

Answer 1

白菜粉条炖豆腐的做法如下：

主料：白菜叶200克、豆腐50克、西红柿1个、香菇1个、猪肉70克、蒜苔50克、粉条20克。

辅料：姜片5克、食用油5毫升、八角2个、冰糖3克、干辣椒1个、盐2克。

1、白菜叶200g切段，豆腐50g切块，西红柿1个切片，香菇1个划十字。

2、姜片5g，猪肉70g切片，蒜台50g切段。

3、锅中加油，倒入猪肉片，倒入蒜片，葱花，八角2个，冰糖3g，煸炒至肉片变色。

4、倒入白菜叶，水200ml，干辣椒1个，倒入豆腐、土豆片，粉条20g，倒入香菇，大火煮沸。

5、盐2g，倒入蒜台、西红柿，大火煮沸转中小火炖20分钟。

6、出锅装盘，白菜粉条炖豆腐即可制作完成。

Answer 2

炖白菜豆腐粉条的家常做法如下：主料：猪肉一块、白菜半个、豆腐一块、地瓜粉一把。辅料：色拉油适量。1、猪肉切片，豆腐切方块儿。2、白菜清洗干净后手撕成小块儿。3、油锅烧热，放猪肉片、白菜片、十三香、豆腐块、适量水、盐、粉条，中小火炖。4、炖至粉条变软，加鸡精，搅拌均匀。5、出锅装盘，白菜豆腐炖粉条即可制作完成。