
做芋圆是趁热加木薯粉还是凉了加木薯粉
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做芋圆是趁热加木薯粉,具体的做法如下:
一、芋头、紫薯和黄肉番薯洗净削皮。
二、切片后上锅大火蒸熟。
三、将蒸好的薯泥拿出压碎并放入适量的白砂糖。
四、然后趁热加入适量的木薯粉搅拌均匀。
五、搅拌之后揉成团,类似饺子皮的硬度即可。
六、然后将面团切成小块。
七、将做好的芋圆放入锅中大火煮至浮起,即可食用。
参考资料来源:百度百科_芋圆
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