【电磁炉的工作原理】电磁炉的工作原理是什么

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上海沃萨电磁阀有限公司 2018-10-29
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电磁阀不但能够应用在气动系统中,在油压的系统、水压的系统中也能够得到相同或者类似的应用,比如低功率不供油小型电磁换向阀,密封件不需供油,排出的气体不会污染环境,可用于食品、医药、电子等行业。随着技术的不断进步,电磁阀技术与控制技术、计算机技术、电子技术相结合,已经能够进行多种复杂的控制。上海沃萨电磁阀有限公司有各种类型的电磁阀,拥有电磁阀五十多个系列,3000多种规格型号,调节阀十多个系列,600多种规格型号,电动阀、气动阀二十多个系列,1000多种型号规格。
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自从电磁炉流行起来以后不少人就开始研究起电磁炉了,不同品牌的电磁炉有不同的特点,但是电磁炉的大致原理还是一致的,下面我们就了解一下电磁炉的工作原理吧。

电磁炉加热原理

电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。其工作过程如下:交流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音讯的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,

所产生的焦耳热就是烹调的热源。

什么电磁炉品质最好

1、功率的选择:一般来说,不是功率越大的品质越好,这个得视情况而定。一般家中人少,就可以选择功率小的电磁炉。

2、价格:并不是价格越高的品质就越好,我们在选购的时候,

品牌是次要的,最主要的是看电磁炉的性能,有的电磁炉功能多,但是品质相对较差,如果你用电磁炉的地方比较少,就可以选择功能单一,但品质好的。

电磁炉电路图

当一个回路线圈通予电流时,其效果相当于磁铁棒。因此线圈面有磁场N-S极的产生,

亦即有磁通量穿越。若所使用的电源为交流电,线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化。

当有一导磁性金属面放置于回路线圈上方时,此时金属面就会感应电流(即涡流),涡流使锅具铁原子高速无规则运动,原子互相碰撞、摩擦而产生热能。

要使感应电流越大,则穿越金属面的磁通变化量也就要越大,当然磁场强度也就要越强。这样一来,原先通过交流电的线圈就需要越多匝数缠绕在一起。因为使用高强度的磁场感应,所以炉面没有电流产生,因此在烹煮食物时炉面不会产生高温,现在非山寨版的电磁炉炉面都是使用了能耐高温的黑晶板,是一种相对安全的烹煮器具。在使用过程中,因为黑晶板会与锅具接触,

会局部产生高温,所以在加热后的一段时间里,不要触摸炉面,以防烫伤。

以上就是我们为大家介绍的关于电磁炉的工作原理的相关内容,希望可以说明到大家。


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上海沃萨电磁阀有限公司
2018-10-29 广告
电磁阀不但能够应用在气动系统中,在油压的系统、水压的系统中也能够得到相同或者类似的应用,比如低功率不供油小型电磁换向阀,密封件不需供油,排出的气体不会污染环境,可用于食品、医药、电子等行业。随着技术的不断进步,电磁阀技术与控制技术、计算机技... 点击进入详情页
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