喝蔬菜汁的好处
喝蔬菜汁的好处
喝蔬菜汁的好处？蔬菜汁就是用蔬菜打成的汁，可以拿来做沙拉，营养价值很高，而且非常健康。很多人都喜欢喝的，下面我为大家分享喝蔬菜汁的好处，一起来了解一下吧。
喝蔬菜汁的好处1
蔬菜汁的做法与好处
1、蔬菜汁的做法
蔬菜汁的做法并不复杂，大家可以把新鲜的蔬菜清洗干净，再把它们切成小片，然后入榨汁机搅拌榨出汁液，装入杯子以后加入适量的蜂蜜或者白糖进行调味，调匀以后直接饮用就可以。
2、蔬菜汁能补充营养
新鲜的蔬菜汁中大多含有大量的`矿物质和维生素以及膳食纤维，它能调理肠道功能，也能提高身体免疫力，还能促进身体代谢，滋养肌肤。经常饮用更能起到减肥瘦身的重要功效。另外蔬菜汁还能软化血管，净化血液，对人类的心脏和心脑血管也有一定的保护作用。
3、蔬菜汁能预防癌症
蔬菜汁能预防癌症，多数的蔬菜汁中都含有大量的抗氧化成分，像叶绿素和花青素以及番茄红素等，就都是天然的抗氧化物质，这些物质能提高人体组织细胞的活性，也能预防细胞癌变，经常饮用可以起到良好的防癌抗癌作用。
蔬菜汁如何做
1、蔬菜汁在做的时候，除了需要准备新鲜的蔬菜以外，还可以给他搭配适量的白砂糖或者蜂蜜，这样能让做好以后的蔬菜汁滋味略甜，会让人们感觉它特别好喝，如果是在夏天喝蔬菜汁，还可以在蔬菜汁中放入适量的冰块，这样在喝蔬菜汁时就会感觉它清凉爽口，滋味诱人。
2、蔬菜汁在做的时候可以根据自己的需要把不同的蔬菜搭配在一起，也可以把蔬菜与水果搭配在一起榨汁喝，这样做出的蔬菜汁口感好，而且营养价值极高，比用单一蔬菜榨汁喝更有营养，而且它的口感也会更加诱人。
好喝蔬菜汁的做法
1、青瓜汁
夏天是喝青瓜汁的，好时候在做青瓜汁的时候，需要准备青瓜1~2根牛奶，200克蜂蜜，20克冰块，适量把准备好的青瓜洗净以后切成段状，直接放在搅拌机中，再加入准备好的牛奶，让搅拌机工作把它搅碎制成汁，取出以后放到杯子中加入准备好的蜂蜜调味，最后放入冰块调匀即可饮用。
2、西芹苹果汁
西芹苹果汁也是一种特别好喝的蔬菜汁，在做的时候要准备1200克苹果一个柠檬半个蜂蜜适量，纯净水适量，把准备好的西芹去掉叶子后洗净，再把它切成段状。苹果去掉果皮和果核，切成块状柠檬则要挤出柠檬汁备用，把准备好的苹果果肉和息钱一起放到榨汁机中加入纯净水，一起榨出汁液，取出装入杯子后加蜂蜜和柠檬汁调味，调匀以后就是美味的西芹苹果汁。
喝蔬菜汁的好处2
喝蔬菜汁有什么好处
1、蔬菜汁的好处主要体现在蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的主要来源。所以，和蔬菜汁对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，补充水份，降低患肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等慢性疾病的风险具有重要作用。
2、蔬菜汁中的维生素、矿物质可以提高机体免疫力，增强体质维护健康。
3、蔬菜汁里面的膳食纤维可以预防和改善便秘，对心脑血管疾病疾病也起到了预防和辅助治疗的效果
4、蔬菜汁中的生物活性物质（抗氧化物质如、叶绿素、花青素、番茄红素、多酚类、芳香性异硫氰酸脂等）可以很好的预防和辅助一些癌细胞的病变，从而对癌症起到了很好的保健效果。
蔬菜汁能保存多久
蔬菜汁是不宜保存过久的，最好是随榨随饮。因为蔬菜汁中含有非常多的营养物质，其中就包括有维生素C等营养成分，而维生素C等营养物质遇到空气就会氧化导致含量迅速降低，因此，随榨随饮才能更好地吸收营养。如果榨的蔬菜汁实在是太多了，那么尽量保证在24小视内饮用完为宜。
