吃蜜柚的功效与作用有哪些
吃蜜柚的功效与作用有哪些
吃蜜柚的功效与作用有哪些,蜜柚是一种美味水果,蜜柚不仅味道甘甜可口,而且营养物质丰富,适合不同年龄段的人群食用,人们经常会吃这种美味水果,那么吃蜜柚的功效与作用有哪些?
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1、延年益寿
人们多吃蜜柚能延年益寿,因为蜜柚中还有一定数量的胡萝卜素和维生素c这些物质皆被人体吸收后,都能增强人体的抗氧化能力,可清理身体内出现的自由基病,能防止过氧化脂质,对人体细胞产生破坏,它能放慢人体衰老速度,也能延长寿命,延年益寿。
2、预防高血糖
人们多吃蜜柚还能预防高血糖发生,因为这种水果中含有一种类似于胰岛素的天然成分,它就是微量元素铬,这种物质被人体吸收后可降低血糖,能让人类血糖保持正常稳定状态,也能让人类的糖尿病病情好转,可防止糖尿病并发症发生。
吃蜜柚的功效与作用
1、提高身体素质
人们吃蜜柚能吸收丰富营养,它不但含有维生素和膳食纤维,还含有多种矿物质和氨基酸这些营养被人体吸收后,可维持人体正常代谢,并能提高人体多器官功能,他能维持人体健康,也能增强人类身体素质。
2、保护心血管
保护心血管,提高人类心血管健康水平也是人们吃蜜柚的重要功效。因为蜜柚这种水果中含有大量的维生素c这种物质不但能淡化色斑,美白肌肤,还能净化血液,可清理血液中的胆固醇,能降低血液粘稠度,促进血液循环,它能防止血压,血脂升高并能降低动脉硬化的发病率。
适用人群 :
一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。
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吃蜜柚应注意什么?
1、不能喝水
吃了柚子后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为柚子本身有通便润肠之功效,吃完柚子立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,柚子与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
2、不宜过量
由于柚子的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食柚子。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用柚子应适量。在食用柚子后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免柚子中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。
3、禁与海鲜同食
吃海鲜时别吃柚子,吃海鲜时吃柚子,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。海鲜不能与柚子一起食用,最好两者食用时间隔两个小时。
一、美容养颜的蜂蜜柚子茶做法
所需材料:
柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、盐1勺、清水适量。
视频解说步骤:
把柚子涂抹上一层盐刷净干净,用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
剥出柚子肉撕成小块,削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好,把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;
把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
二、 柚子怎么吃有营养
生吃柚子:
最简单的吃法就是直接把柚子剥开果皮,吃里面的'果肉了。
这样吃柚子可以对身体中肠胃胃阴不足,并且还能解渴,在我们喝了酒后可以适当的吃点柚子,缓解胃肠气滞,嗳气。
熟吃柚子:
这种吃法就是熟吃柚子了。我们可以把柚子连皮带果肉一起放在水中煎汤,加点红糖调味。煮熟就可以吃了。
这样熟吃柚子可以治疗我们的胃气不和,呕逆少食。
柚子糖:
要吃柚子糖我们需要把柚子的青色的皮全部削去,这样做可以减少柚子的苦味。
然后把柚子皮横着切成一条条,注意切薄点。切完后把柚子皮放在凉水中至少浸一天,其间要换一两次水,换水的时候要把柚子皮的水分挤干。
从水中捞起柚子皮后要晾一下,然后准备白糖,煮成水,然后把柚子皮放进去煮一会。这样就做成了柚子糖了。
柚皮扣肉:
柚皮还能当做一道菜,想不到吧。接下来让果果带大家了解了解柚皮扣肉的做法吧。
首先我们需要五花肉500克,然后像做扣肉一样把它煮至八成熟,然后在肉皮上涂上甜酒在下锅炸油,最后起锅后入汤稍煮,切片即可。
肉的部分就算完成,接下来把柚皮也切片,夹在每块扣肉中间,摆入钵中,均匀地放入精盐、酱油、豆豉,上笼蒸至软烂。
柚皮扣肉不仅可以降低菜的脂肪含量,还能起到化解油腻的作用。
风靡全球的柚子茶:
柚子茶可以说是我们在夏天点的最多的冷饮,那么我们可不可以在家做柚子茶呢?答案是可以的,果果就带大家了解柚子茶的文字步骤,前面的已经给大家看了视频教程。
柚子茶是从韩国传入的养生饮品。韩国人将柚子配以蜂蜜,制成柚子茶,其营养丰富、风味独特且具有良好的保健功效。