Question

蚝油吃了对身体有害吗

Answer 1

蚝油吃了对身体没有害。蚝油不是油，而是煮生蚝汤的浓缩汁，有一定的营养价值。

蚝油除含有5%-8%的蛋白质，还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分。尤其值得一提的是，其含锌量较高，特别适合缺锌人群食用。

拓展资料：

我国北方沿海及广东均有生产，有人工养殖和天然生长两种。北方生产的个头小，广东生产的个头大。生产季节一般在十二月到来年三月份左右。