圆枣子泡酒制作方法
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准备材料:圆枣子、蜂蜜、糯米酒、玻璃瓶。
1、市场上购买品质较好、新鲜的圆枣子。
2、圆枣子用清水清洗干净,摘掉梗子洗净,然后放入锅中加适量的水把它煮软。
3、圆枣子煮熟后取出沥干,沥干后再次加入糯米酒和蜂蜜一起放入锅中煮。
4、圆枣子、糯米酒等水开后,熄火。然后取出放在一旁等它放凉。放凉后圆枣子糯米酒导入准备好的可以密封的玻璃瓶,密封浸泡4-6天。
扩展资料:
主要价值
圆枣子,亦称野生猕猴桃,具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效,目前尚无人工栽植,属野生绿色果品。果实为椭圆形,长约三公分,直径1.5公分左右,果肉细腻,果味甜美,是难得的野生绿色果品。果有强壮、解热、收敛之药效。但不宜多吃,易引起腹泻。
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