核桃黑皮是怎么回事 我来答 1个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识? 暴躁小李2333 2023-01-04 · TA获得超过498个赞 知道小有建树答主 回答量:553 采纳率:100% 帮助的人:64.7万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 原因如下:1、采摘及后处理不当:若采摘时雨水多,或者核桃未晒干都会导致核桃仁外皮颜色变暗,甚至变黑。 2、氧化:核桃仁外皮中含有总酚和黄酮类,在有氧环境下容易氧化变色,颜色加深。 3、病害:核桃采摘时出现病害如黑斑病,轮纹病使会使核桃仁外皮颜色变黑的情况。 4、败坏:陈年的核桃会因保存时间长,出现霉斑或酸败后其外皮颜色也会随着变暗。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 广告您可能关注的内容找剥皮核桃,上阿里巴巴,厂家直销,源头厂货!剥皮核桃阿里巴巴提供原料,生产,加工一系列服务,源头厂家利润高,优选采购批发平台阿里巴巴,采购批发找剥皮核桃,新手开店拿货,一件代发,夜市地摊,超低折扣,低至1元www.1688.com广告 其他类似问题 2021-10-12 核桃发黑是什么原因? 2 2022-09-28 核桃内皮为什么是黑色 2022-11-14 核桃仁的皮是黑色的吗? 2020-04-11 核桃内皮发黑是怎么回事? 20 2020-02-06 核桃内皮为什么是黑色 6 2023-02-11 核桃黑皮是怎么回事 2022-11-08 核桃黑皮是怎么回事 2023-01-04 核桃黑皮是怎么回事 为你推荐: