哈尔滨好吃的
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哈尔滨好吃的特产有:大列巴、红肠、老鼎丰糕点、格瓦斯、玉泉酒、猴头菇、风干口条、黑木耳、哈尔滨熏鸡等。
1、大列巴:是“面包之冠”,呈圆形,个大量足,比一般面包要硬,为哈尔滨一绝,可以蘸果酱或者泡汤食用,极具欧洲风味。
2、红肠:距今已有百年历史,因其颜色红火而得此名,做法精良,味道浓郁,其品牌众多,且口味均不一样,在购买的时候一定要选择适合自己的味道。
3、老鼎丰糕点:百年老字号,是哈尔滨最受欢迎的小吃,得代代相传,以月饼最为著名,种类繁多,香软可口,是逢年过节必备佳品。
4、格瓦斯:是一个俄罗斯风味饮品,由面包干发酵酿制而成,呈红色质地,酒精含量较低,口感清香,有一股淡淡的面包香气。
5、玉泉酒:呈透明质地,兼具浓香、酱香,家喻户晓,于2010年荣获“中国老字号”之称。
6、猴头菇:因酷似猴头而得此名,享有“素中荤”、“植物肉”的美称,经过晾晒后呈褐色状。
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